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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 包西米用水冲一冲變左咁

自由講場今日: 322|主題: 1301514

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包西米用水冲一冲變左咁 [複製鏈接]

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發表於 16-7-10 18:39 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本來煮椰汁西米露，喺九龍城街市買咗包西米，用凍水浸下變左咁

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發表於 16-7-10 18:47 |只看該作者

回覆樓主:

換過包啦

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發表於 16-7-10 18:52 |只看該作者

有d西米係會咁嫁，通常都唔浸得，直接倒落滾水煲一陣再過冷河

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發表於 16-7-10 18:53 |只看該作者

rainnn 發表於 16-7-10 18:47
換過包啦

番左屋企了

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發表於 16-7-10 18:54 |只看該作者

runningma 發表於 16-7-10 18:52
有d西米係會咁嫁，通常都唔浸得，直接倒落滾水煲一陣再過冷河

我用水沖一冲已經變左咁

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發表於 16-7-10 18:55 |只看該作者

runningma 發表於 16-7-10 18:52
有d西米係會咁嫁，通常都唔浸得，直接倒落滾水煲一陣再過冷河

係囉，我未聽過人要浸下先喎

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發表於 16-7-10 18:56 |只看該作者

回覆：包西米用水冲一冲變左咁

西米唔可以洗的，一洗就散晒，要滾水落焗熟後才過冷河。

不過好多人都唔識整的，錯左一次下次唔會啦！

點評

發表於 16-7-11 01:49

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發表於 16-7-10 19:03 |只看該作者

回覆 ganbare 的帖子

西米只能用熱水煮，不能用水沖洗。所以包西米冇問題，係你自己處理手法有問題啫

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發表於 16-7-10 19:14 |只看該作者

我都係跟食譜學人整。而家洛街再買包試下熱水放洛去

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發表於 16-7-10 19:16 |只看該作者

ganbare 發表於 16-7-10 19:14
我都係跟食譜學人整。而家洛街再買包試下熱水放洛去

邊個咁大整古？唔識煮野食仲寫食譜教人？

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發表於 16-7-10 19:20 |只看該作者

引用：西米唔可以洗的，一洗就散晒，要滾水落焗熟

原帖由 mercurycc 於 16-07-10 發表
西米唔可以洗的，一洗就散晒，要滾水落焗熟後才過冷河。

不過好多人都唔識整的，錯左一次下次唔會啦！

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發表於 16-7-10 19:21 |只看該作者

回覆樓主:

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發表於 16-7-10 19:22 |只看該作者

回覆:包西米用水冲一冲變左咁

細西米唔駛浸，浸完就會爛，宜家浸爛咗就蒸西米糕啦~都一樣好味

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發表於 16-7-10 19:37 |只看該作者

我第一次整西米露都係咁，之後我冇再整過

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發表於 16-7-10 19:43 |只看該作者

好耐無煮西米, E家西米一包好少?? 要落成包咁多?? 以前係超市幾蚊一包可以煮五六次

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發表於 16-7-10 19:47 |只看該作者

叫你浸同洗都玩得好厲害

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發表於 16-7-10 19:54 |只看該作者

ganbare 發表於 16-7-10 19:14
我都係跟食譜學人整。而家洛街再買包試下熱水放洛去

係咪煮完過冷河再沖洗呀

次序錯咗

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不誠實使用電腦會構成罪行，切勿以身試法。
何謂不誠實使用電腦??

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18^#

發表於 16-7-10 20:06 |只看該作者

回覆 ganbare 的帖子

我買中size西米，用冷水快手冲一次，即落滾水煲，冇爛晒，冇問題。唔沖洗一次，我過唔到自己心理。

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發表於 16-7-10 20:08 |只看該作者

ganbare 發表於 16-7-10 18:39
本來煮椰汁西米露，喺九龍城街市買咗包西米，用凍水浸下變左咁

西米唔冲得水ka

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發表於 16-7-10 20:10 |只看該作者

好細過時試過,仲要甩包西米細細包, 成包沖水....結果散晒
之後醒啦,唔洗,熱水成包倒晒落去,煲一陣再焗,都出事,因為西米發漲,多到嚇親

「知足者，常樂也；不知足者，富亦憂。」

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