吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 放毒：西式中秋節飯

自由講場今日: 1739|主題: 1301264

跳至頁

查看: 1903 | 回覆: 23

放毒：西式中秋節飯 [複製鏈接]

12

積分: 4479

1^#

發表於 16-9-11 23:18 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

我太懶，用西式煮法一煲過攤晒係枱慢慢食

私人傳訊

積分: 55693

2^#

發表於 16-9-11 23:21 |只看該作者

有啲亂~不過都好豐富~

私人傳訊

積分: 4479

3^#

發表於 16-9-11 23:23 |只看該作者

幸福花發表於 16-9-11 23:21
有啲亂~不過都好豐富~

呢個係西式 low country seafood boil，係咁食法。

點評

發表於 16-9-12 10:53

私人傳訊

積分: 13951

2024年龍年勳章秋日勳章炎夏勳章春季勳章冬日勳章畀面勳章

4^#

發表於 16-9-11 23:33 |只看該作者

咁大盤，用咩野蒸煮？

私人傳訊

積分: 4479

5^#

發表於 16-9-11 23:40 |只看該作者

5R2H 發表於 16-9-11 23:33
咁大盤，用咩野蒸煮？

把香料和調味料放入一大煲水入面煮滾再落食材煮熟後拎出來攤係枱上食。

私人傳訊

積分: 10478

6^#

發表於 16-9-12 00:01 |只看該作者

Hi

私人傳訊

積分: 4420

7^#

發表於 16-9-12 00:03 |只看該作者

回覆：放毒：西式中秋節飯

要放咩香料同調味料架?

私人傳訊

積分: 9011

8^#

發表於 16-9-12 00:11 |只看該作者

looks good

私人傳訊

積分: 69169

BK Milk勳章

9^#

發表於 16-9-12 00:17 |只看該作者

我要幸福發表於 16-9-12 00:03
要放咩香料同調味料架?

樓主可以分享下落左咩調味嗎

私人傳訊

積分: 19832

2018復活節勳章 BK Milk勳章畀面勳章

10^#

發表於 16-9-12 00:26 |只看該作者

正

好有bbq 風味

私人傳訊

積分: 4479

11^#

發表於 16-9-12 03:22 |只看該作者

我是跟這個食譜：

http://allrecipes.com/recipe/44033/daves-low-country-boil/

大煲水落蒜頭同Bay leaves，再加一隻叫Old Bay Seasoning同鹽煲滾，先落薯仔，半熟時落蟹同粟米，然後落菜（磨菇、西蘭花等）最後落青口、蜆同蝦，一熟即拎出黎攤晒係張鋪好嘅枱度，因為已調了味，基本上唔洗再點任何醬。成班人一齊坐埋一邊食一邊飲啤酒或白酒。因為已經有澱粉質、蔬菜同肉，好完整嘅一餐，唔洗再煮其他嘢食已經可以招呼家人親友黎食。

點評

發表於 16-9-12 10:53

私人傳訊

積分: 4479

12^#

發表於 16-9-12 03:25 |只看該作者

如果香港無old bay seasoning 或者 shrimp and crab boil concentrate 賣，可以考慮用濃味麵鼓湯或綠咖哩湯煮，我相信一樣咁好味。

私人傳訊

積分: 54057

13^#

發表於 16-9-12 03:33 |只看該作者

BabyGorgeous 發表於 16-9-11 23:18
我太懶，用西式煮法一煲過攤晒係枱慢慢食

非常好主意

我喺Seattle 食過一餐是這樣的，看來你整的比餐廳還要美味

私人傳訊

積分: 4420

14^#

發表於 16-9-12 19:14 |只看該作者

引用：我是跟這個食譜：http://allrecipes.com/re

原帖由 BabyGorgeous 於 16-09-12 發表
我是跟這個食譜：

http://allrecipes.com/recipe/44033/daves-low-country-boil/

thanks for sharing

私人傳訊

積分: 1356

15^#

發表於 16-9-12 19:15 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

私人傳訊

積分: 2879

16^#

發表於 16-9-12 19:16 |只看該作者

yum!!

私人傳訊

積分: 200107

2021可愛聖誕B勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章親子王國15週年勳章 BK Milk勳章開心吸收勳章食得好勳章瞓得好勳章笑得好勳章

17^#

發表於 16-9-12 19:25 |只看該作者

回覆：放毒：西式中秋節飯

私人傳訊

用戶要求終止服務

積分: 346556

HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章畀面勳章開心吸收勳章

18^#

發表於 16-9-12 19:26 |只看該作者

回覆：BabyGorgeous 的帖子

私人傳訊

積分: 32931

19^#

發表於 16-9-12 19:29 |只看該作者

回覆樓主:

灼食物的湯一定好正

好多精華

這是充滿愛的地方，jm 幫了我很多，給我大量鼓勵。
如果你有 BB 出世頭骨受壓致腫起， G6PD , 新生嬰兒肝炎綜合症，肝酵素高等問題，我可分享個人經驗。 :)
You are not 呀窿

祝大家身體健康

私人傳訊

積分: 3515

20^#

發表於 16-9-12 19:54 |只看該作者

好正喎

私人傳訊

12

跳至頁

上一主題 • 下一主題

© 2024 Baby-Kingdom.com Limited.

網站：聯絡管理員廣告查詢私隱政策使用條款免責聲明使用意見