烹飪搵食 今日: 27|主題: 138978

原文章由 vhunghk 於 08-12-2 11:29 發表
我想整,但係唔知點搞?

其實燉同煲功效有無大分別?

原文章由 vhunghk 於 08-12-2 12:10 發表
對唔住,唔係好明.

係唔係唔駛用燉盅蓋,直接把大小小的飯碗cup落去?

點把料放在碗底? 我唔太明.

原文章由 vhunghk 於 08-12-2 13:48 發表
Thank you!

現在明些了.
除雞外,其他料,如淮山紅祖等都可以無水燉? 我剩係落薑同紅棗
定係可唔可以把其他料放入雞肚中? 我係斬碎放

碗方面,係唔係用無花紋的? 無花紋最好啦...有都唔 mind o既

燉出來的雞汁是否很少,有冇兩碗呢? around 1碗
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