烹飪搵食 今日: 9|主題: 138984

Buchen 發表於 17-6-28 22:32
第一次整 原來新鮮嘅蝦咁難去殼

mondymondy 發表於 17-6-28 23:30
鮮蝦如果想易剥殼啲 可以 放落冰水道/放入雪櫃道 一陣先剥就會易好多架啦～
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Buchen 發表於 17-6-29 09:38
Thanks JM 我下次一定要咁做，我尋日整左好耐，因怕整爛D蝦肉，好小心
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mondymondy 發表於 17-6-29 09:59
因為我鍾意食蝦～ 果陣係初初問魚檔啲姨姨～ 佢地教我用呢個方法架

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mondymondy 發表於 17-6-29 09:59
因為我鍾意食蝦～ 果陣係初初問魚檔啲姨姨～ 佢地教我用呢個方法架

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Buchen 發表於 17-6-29 19:43
我都好喜歡食海鮮 但第一次用新鮮嘅蝦剝殼 老公試左好喜歡食呢個蒜片蝦 下次我一定要再整 ...

mondymondy 發表於 17-6-29 20:42
蒜片蝦做法係點啊？有機會我都想試下整

Buchen 發表於 17-7-1 13:59
我跟May 姐做法，但無加酒，都好味

http://www.chef-diary.com/recipe/14331