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子爵府
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珍珠宮
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5R2H 發表於 17-7-14 07:33 臨訓預備好,放入蒸焗爐,7小時發酵完,起身有得食啦。滑滑乳酪diy,好易做。 ...
ian723 發表於 17-7-14 14:46 天氣咁熱, 唔使放入蒸焗爐 就咁放室溫都得架
5R2H 發表於 17-7-14 14:49 放室温要發酵幾耐?
ian723 發表於 17-7-14 14:57 都係一晚 我多數晚飯後做
禁止訪問
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公爵府
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美之選468 發表於 17-7-14 15:44 如何做?
伯爵府
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5R2H 發表於 17-7-14 16:41 本帖最後由 5R2H 於 17-7-14 16:43 編輯 1L 全脂奶
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sumbaby2011 發表於 17-7-16 10:11 原味乳酪,就係乳酪菌?
sumbaby2011 發表於 17-7-16 10:13 全脂奶,係咪定要牛奶?用豆奶可以嗎?
sumbaby2011 發表於 17-7-16 09:48 自製乳酪,同超市買的杯裝乳酪,有無分別? 口感、味道有唔同嗎?
翡翠宮
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5R2H 發表於 17-7-16 12:50 係, 每次做好乳酪都可以留返兩三湯羹做種下次再做過, 所以成功做咗一次以後就源源不絕日日都有得食 ...
mariefish 發表於 17-7-16 14:09 咁第一次整係咪係超市買一杯原味乳酪整?
象牙宮
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5R2H 發表於 17-7-16 15:37 係,留起2-3湯匙整就可以
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