自由講場

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寶石宮

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開心吸收勳章 hashtag旅遊勳章 大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


21#
發表於 17-7-15 13:29 |只看該作者
brother4 發表於 17-7-15 12:48
今日叫鴨腿湯飯,上來是鴨脾湯飯,問鴨腿原來要order才有的,咁鴨腿還要指定叫才有的,是否自己要求高咗?
...

有乜唔同?


伯爵府

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育兒性格勳章


22#
發表於 17-7-15 13:31 |只看該作者

回覆樓主:

樓主味道如何?
我覺得依家D鴨腿湯飯無以前咁好味。


珍珠宮

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23#
發表於 17-7-15 13:32 |只看該作者
brother4 發表於 17-7-15 12:48
今日叫鴨腿湯飯,上來是鴨脾湯飯,問鴨腿原來要order才有的,咁鴨腿還要指定叫才有的,是否自己要求高咗?
...

腿同脾唔同嗎? 佢冇話成隻腿或脾嘩?
Please do not quote any information posted by fungwongphie.
不誠實使用電腦會構成罪行,切勿以身試法。
何謂不誠實使用電腦??


水晶宮

積分: 50584


24#
發表於 17-7-15 13:32 |只看該作者
o_____o 發表於 17-7-15 13:23
我以為鴨腿=鴨肶=全條腿

之前食全隻上的,但今次是分開脾和腿


珍珠宮

積分: 39697


25#
發表於 17-7-15 13:32 |只看該作者
brother4 發表於 17-7-15 13:27
今日叫鴨腿湯飯,見有二個湯飯,一個是膝上的脾,另一個是膝下的腿,一問之吓要腿要要求才有。。
...

仲係唔明,即係想要鴨脚?


水晶宮

積分: 50584


26#
發表於 17-7-15 13:33 |只看該作者
vincielau 發表於 17-7-15 13:31
樓主味道如何?
我覺得依家D鴨腿湯飯無以前咁好味。

一樣味,還俾多個鴨頭


伯爵府

積分: 16293


27#
發表於 17-7-15 13:43 |只看該作者
sfuhsg 發表於 17-7-15 13:20
大脾唔係多d肉食咩?

同問
You think the only people who are people
Are the people who look and think like you
But if you walk the footsteps of a stranger
You'll learn things you never knew you never knew
-- Colors Of The Wind


水晶宮

積分: 50584


28#
發表於 17-7-15 13:49 |只看該作者
薯圈 發表於 17-7-15 13:32
仲係唔明,即係想要鴨脚?

叫脾飯一般全隻上,腿湯飯一般有的是腳瓜囊部份,現得上肶部份也算腿湯飯?希望大家明點。。


水晶宮

積分: 50584


29#
發表於 17-7-15 13:53 |只看該作者
Kuri 發表於 17-7-15 13:43
同問

但想要腳瓜囊部份


翡翠宮

積分: 76590


30#
發表於 17-7-15 13:55 |只看該作者
Charlotte_mom 發表於 17-7-15 13:07
即係你expect鴨腿=鴨大肶?

我自己想法:雞腿=雞肶,鴨腿=鴨肶

same here


複式洋房

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31#
發表於 17-7-15 13:59 |只看該作者
brother4 發表於 17-7-15 13:49
叫脾飯一般全隻上,腿湯飯一般有的是腳瓜囊部份,現得上肶部份也算腿湯飯?希望大家明點。。
...
一隻脾斬開2半 , 樓主想食近腳位 , 但半脾是近身位 .


大宅

積分: 3208


32#
發表於 17-7-15 14:17 |只看該作者

回覆樓主:

講到我好想食
附近又冇得賣 , 搵日 “ 放監 ” 先去食 。


珊瑚宮

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33#
發表於 17-7-15 14:21 |只看該作者
上裝同下裝嘅分別啫 我就無所謂 唔好俾鴨殼就得


瑪瑙宮

積分: 142864

好媽媽勳章


34#
發表於 17-7-15 14:27 |只看該作者
brother4 發表於 17-7-15 13:18
想要小腿!但俾大脾,要小腿落單要要求



子爵府

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35#
發表於 17-7-15 14:30 |只看該作者

回覆樓主

之前去海麗果面茶餐廳果d 陳皮鴨腿湯飯要訂


大宅

積分: 3498


36#
發表於 17-7-15 14:47 |只看該作者
回覆 brother4 的帖子

以前係有急凍鴨腿的,已經整好晒,只需要番熱,加冬瓜粒,冬菇草菇粒,用上湯(用現成雞湯)滾一個瓜粒湯,加飯再加一隻已經加工好的鴨腿,食得。

而家要在家整呢個菜,可以用燒鴨腿替代。

而家點解咁麻煩,皆因鴨腿來貨不足。目前凍肉店已經買唔到啦。

有時間,自己做啦。


大宅

積分: 1925


37#
發表於 17-7-15 15:02 |只看該作者

回覆樓主

我食開果啲鴨腿湯飯係成隻上脾連下脾咖喎⋯


水晶宮

積分: 50584


38#
發表於 17-7-15 15:08 |只看該作者
cy372818 發表於 17-7-15 15:02
我食開果啲鴨腿湯飯係成隻上脾連下脾咖喎⋯

所以今次不是全隻上


水晶宮

積分: 50584


39#
發表於 17-7-15 15:09 |只看該作者
akgoo 發表於 17-7-15 13:59
一隻脾斬開2半 , 樓主想食近腳位 , 但半脾是近身位 .



水晶宮

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2024年龍年勳章 2023年兔年勳章


40#
發表於 17-7-15 15:13 |只看該作者
o_____o 發表於 17-7-15 13:23
我以為鴨腿=鴨肶=全條腿

鴨肶=全條腿,如果佢唔俾全隻肶,我會話鬼佢!
所以如果只要上肶或下肶,梗係要另外講啦!

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