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[其他] 售乾鮑 [複製鏈接]

tracymak02

複式洋房

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1^#

發表於 17-7-23 16:15 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

大連鮑魚仔$290/包（150克）（約24-25粒）
(emoji)平均只是$11隻
(emoji) 此鮑魚特色：質量極(emoji)
(emoji) 發頭夠浸發後很厚身
(emoji)浸發後可存於冰箱，隨時炆煮
(emoji) 簡單方便，餐餐食鮑魚都得(emoji)

浸發方法：
清洗後浸2天（水要過鮑魚面）
每天換水2-3次（浸時需放入雪櫃，天氣熱免得發臭）
浸2天後取出煲1小時，熄火焗至水凍
之後再煲1小時，熄火焗至水凍
此步驟一共循環做3次（建議此步驟可多放一些水）
之後可取出放在冰箱中儲存，食時才取出便可

鲍魚營養：
中醫認為- 性平，味甘咸，歸肝經，滋陰清熱
養陰平肝，固腎滋補，可調整腎上腺分泌
是一種補而不燥的海產。
1）含豐富蛋白質、礦物質如鈣、鎂、鐵，又有維生素A,E
2）內含有鮑素，具抗癌之用，能夠破壞癌細胞的代謝物質
3）維生素E和牛磺酸有效預防心臟血管疾病
4）具有調經潤燥利腸之效，對月經不調大便秘結等有幫助

歡迎訂購，有興趣請pm

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