吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 麵包問題想請教

烹飪搵食今日: 2|主題: 139001

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

查看: 1333 | 回覆: 4

[麵包糕點] 麵包問題想請教 [複製鏈接]

peggy1020

男爵府

積分: 5444

1^#

發表於 17-9-29 00:04 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

唔知點解啲麵包放涼後會凹同巢皮，明明出爐時仲係好㗎

0 0 0

私人傳訊

tammy2008

水晶宮

積分: 50566

2^#

發表於 17-9-29 00:24 |只看該作者

回覆樓主:

有饀包？中心出咗氣室。。。

私人傳訊

peggy1020

男爵府

積分: 5444

3^#

發表於 17-9-29 01:18 |只看該作者

tammy2008 發表於 17-9-29 00:24
有饀包？中心出咗氣室。。。

有餡的，中心出咗氣室應怎樣避免？是否要包緊一些嗎？

私人傳訊

tammy2008

水晶宮

積分: 50566

4^#

發表於 17-9-29 13:57 |只看該作者

peggy1020 發表於 17-9-29 01:18
有餡的，中心出咗氣室應怎樣避免？是否要包緊一些嗎？

饀要濕潤d ，份量多d , 發酵時間咪over

私人傳訊

peggy1020

男爵府

積分: 5444

5^#

發表於 17-9-29 17:43 |只看該作者

tammy2008 發表於 17-9-29 13:57
饀要濕潤d ，份量多d , 發酵時間咪over

明白，等我再努力改吓，謝謝你！

私人傳訊

跳至頁

返回列表

上一主題 • 下一主題

回覆

發帖

頻道

討論區

熱門搜尋：

烹飪搵食 今日: 2|主題: 139001

回覆樓主:

烹飪搵食今日: 2|主題: 139001