烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 09-2-25 10:53 |只看該作者
粳米

各位媽咪,知唔知到邊度有粳米賣,請告訴我thx


男爵府

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2#
發表於 09-2-25 11:25 |只看該作者
粳米係稻米既一種.
係唔係指珍珠米?
稻米根據種類不同,有分粳米.籼米和糯米.


大宅

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3#
發表於 09-2-25 11:36 |只看該作者
我唔知道,係看到明報教用粳米、白果煑粥醫鼻敏感。


男爵府

積分: 5742


4#
發表於 09-2-25 12:07 |只看該作者
應該係指珍珠米了.

根據書上描寫,粳米短肥,較有黏性---似珍珠米.
籼米細長,黏性較少---似泰國米.


大宅

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5#
發表於 09-2-26 07:58 |只看該作者
thX

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