烹飪搵食 今日: 0|主題: 139015

原帖由 召藥師 於 09-2-26 17:13 發表
蒜蓉、香(蕃茜、歐芹、rosemary、basil等都得)，再加多一倍牛油(如怕蒜味太重，牛油比例可再多d)，塗包再焗香就得。

原帖由 召藥師 於 09-2-26 17:13 發表
蒜蓉、香草(蕃茜、歐芹、rosemary、basil等都得)，再加多一倍牛油(如怕蒜味太重，牛油比例可再多d)，塗包再焗香就得。

原帖由 召藥師 於 09-2-26 20:09 發表
其中一種就得。
first choice蕃茜
其他個幾隻香草我都試過，一樣好味。
可以整多少少，不過唔好雪太多日。

原帖由 召藥師 於 09-2-26 17:13 發表
蒜蓉、香草(蕃茜、歐芹、rosemary、basil等都得)，再加多一倍牛油(如怕蒜味太重，牛油比例可再多d)，塗包再焗香就得。

原帖由 candy411bb 於 09-2-26 11:14 PM 發表


唔好意思,藥劑師,可唔可以整到好似pizza hut 個蒜蓉包未嫁

原帖由 召藥師 於 09-2-26 17:13 發表
蒜蓉、香草(蕃茜、歐芹、rosemary、basil等都得)，再加多一倍牛油(如怕蒜味太重，牛油比例可再多d)，塗包再焗香就得。

原帖由 fattymama 於 09-2-27 01:03 PM 發表



牛油要溶了才撈蒜蓉和香草嗎?室溫還是用熱水座溶 ?
唔該哂!

原帖由 召藥師 於 09-2-26 20:09 發表
其中一種就得。
first choice蕃茜
其他個幾隻香草我都試過，一樣好味。
可以整多少少，不過唔好雪太多日。

原帖由 召藥師 於 09-2-26 09:13 AM 發表
蒜蓉、香草(蕃茜、歐芹、rosemary、basil等都得)，再加多一倍牛油(如怕蒜味太重，牛油比例可再多d)，塗包再焗香就得。

原帖由 嗅屎忽 於 09-2-27 03:38 PM 發表


請問蕃茜可以喺邊度買嫁!? 係咪賣雞旦嗰啲雜傾舖都買到嫁!? 佢係點樣樣嫁!? 買到返嚟洗唔洗切碎嫁!?

原帖由 召藥師 於 09-2-27 03:00 PM 發表


吉x島超市、city叔婆、great、大型超市都有。
買左番黎洗淨瀝乾水切碎(如有睇阿so，要好似佢咁切碎d食材)

vca, 我所認知嘅番茜係咁嘅
http://www.mylifetime.com/files/imagecache/photo_gallery_featured/files/im ...

原帖由 Vca 於 09-2-28 02:14 AM 發表


哦~ 咁蕃茜即係curly leaf parsley; 歐芹就係flat leaf parsley! 唔該哂召藥師~~~

原帖由 召藥師 於 09-2-27 06:21 PM 發表


you're welcome~
我都係行超市時睇佢地d中文名咋，唔肯定係唔係100%正確。

原帖由 召藥師 於 09-2-26 17:13 發表
蒜蓉、香草(蕃茜、歐芹、rosemary、basil等都得)，再加多一倍牛油(如怕蒜味太重，牛油比例可再多d)，塗包再焗香就得。

原帖由 candy411bb 於 09-3-1 11:30 PM 發表


我想問如果淨係落蒜蓉、香草會唔會冇咁好味
令外想問香草同什香草係咪同一樣野
thx

原帖由 召藥師 於 09-2-27 23:00 發表


吉x島超市、city叔婆、great、大型超市都有。
買左番黎洗淨瀝乾水切碎(如有睇阿so，要好似佢咁切碎d食材)

vca, 我所認知嘅番茜係咁嘅
http://www.mylifetime.com/files/imagecache/photo_gallery_featured/files/im ...