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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 蟲草花食譜

烹飪搵食今日: 0|主題: 138999

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[菜式] 蟲草花食譜 [複製鏈接]

beagoodmum

大宅

積分: 1925

1^#

發表於 18-1-13 12:52 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 beagoodmum 於 18-1-13 12:54 編輯

想問下蟲草花是否跟其他菇類一樣，不用蒸煮太久都熟?炆長時間就更入味?要出水嗎？有食譜介紹嗎？

我打算用蓮藕絲，肉絲炒

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kamakama

別墅

積分: 819

2^#

發表於 18-1-13 18:46 |只看該作者

回覆樓主:

我平時用來炒什菇再加啲青瓜，雲/木耳(黑色)等之後加小小雞湯炒一陣就ok。

http://www.baby-kingdom.com/static/image/smiley/default/bb36.gif

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kamakama

別墅

積分: 819

3^#

發表於 18-1-13 18:46 |只看該作者

回覆樓主:

我自己唔岀水

http://www.baby-kingdom.com/static/image/smiley/default/bb36.gif

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拉姑

男爵府

積分: 8692

4^#

發表於 18-1-13 22:05 |只看該作者

可做素蘿蔔糕

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AC117

伯爵府

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5^#

發表於 18-1-14 21:54 |只看該作者

回覆樓主:

虫草花浸乳鴿，浸菜心

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chinyuetbb

大宅

積分: 3505

6^#

發表於 18-1-15 01:14 |只看該作者

回覆樓主:

通常蒸雞翼，間中蒸排骨，好味

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