烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 09-3-8 20:24 |顯示全部帖子
我今日都整咗啦!真係好好味,仲外脆內軟,口感一流 ,入嚟睇下吖....
http://hk.myblog.yahoo.com/kpb4000/article?new=1&mid=382

多謝晒召藥師!


大宅

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2#
發表於 09-3-8 21:28 |顯示全部帖子
原帖由 fiontse 於 09-3-8 21:18 發表
你地D製成品睇見都想食,我都想試下,不過我屋企無磅只得量杯,想問吓用量杯可唔可以量到D份量,還是一定要用磅,咁磅大約$?


我只是初哥,唔識答妳......不如等啲前輩答,我諗都應該有辦法的。


大宅

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3#
發表於 09-3-9 02:17 |顯示全部帖子
原帖由 召藥師 於 09-3-9 00:33 發表


唔一樣,不過都係煙煙unun咁。
木薯粉又叫泰國生粉,差不多間間超市都有架


係吖,我也只是在華潤超市買的,它的包裝袋是寫"生粉",而成份是"木薯澱粉"or"木薯xx"的。


大宅

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4#
發表於 09-3-9 02:22 |顯示全部帖子
原帖由 召藥師 於 09-3-9 00:28 發表


好有內涵呀!
請問妳覺得同出面買個d芝士波波有乜分別呀?


分別在----比街買的更香軟,味道更好。
那些波波我是在下午六時多焗好的,剛剛(2:10am)我食了一粒,一啲都無硬,當然已經不脆,但仍然很軟呢!



大宅

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5#
發表於 09-3-9 03:10 |顯示全部帖子
原帖由 召藥師 於 09-3-9 02:38 發表


原來係咁~
多謝食評!


妳真係無食過街嗰啲ga?


大宅

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6#
發表於 09-3-10 01:21 |顯示全部帖子
原帖由 召藥師 於 09-3-9 03:38 發表


一粒都未食過,所以我真係好想知架
自己整開咁平,唔捨得買......

所以我覺得妳真係好勁 ,未食過都可以自己改良到個配方,效果仲咁好。


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