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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 再來麻辣蓮藕伴豬耳

烹飪搵食今日: 0|主題: 138989

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[菜式] 再來麻辣蓮藕伴豬耳 [複製鏈接]

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發表於 18-3-4 19:04 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

快懶的前菜

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yummy

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發表於 18-3-5 17:23 |只看該作者

蓮藕要先煮嗎? Or生食?

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發表於 18-3-6 15:51 |只看該作者

0203Ma 發表於 18-3-5 17:23
蓮藕要先煮嗎? Or生食?

麻辣蓮藕伴豬耳

材料
蓮藕
豬耳(燒臘店或鹵水店買的)
桂林辣椒醬
花椒油
糖少許
鎮江醋

做法
將蓮藕用滾水拖熟放入冰水取出備用, 豬耳切條狀與蓮藕放入大碗。把以上醬计自行調校辣和麻度，因各人辛辣程度不同。喜歡的話可放蒜蓉、莞茜。

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發表於 18-3-23 12:53 |只看該作者

等我都試下先....

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發表於 18-3-24 09:51 |只看該作者

yellowauntie 發表於 18-3-6 15:51
麻辣蓮藕伴豬耳

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發表於 18-3-24 11:39 |只看該作者

yellowauntie 發表於 18-3-6 15:51
麻辣蓮藕伴豬耳

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