烹飪搵食

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大宅

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1#
發表於 09-3-14 09:18 |只看該作者
做完豆漿嗰啲渣, 冇用? 好嘥?


珍珠宮

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2#
發表於 09-3-14 10:43 |只看該作者
可用 d 渣當磨沙磨身, 整豆渣餅, 沙粒粒都得.... 你可能發揮的創意整出唔同類的食物.


珍珠宮

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畀面勳章


3#
發表於 09-3-14 10:53 |只看該作者
香茜豆渣煎餅


http://hk.myblog.yahoo.com/dincat331/article?mid=5


豆渣妙用
http://dincat.pixnet.net/blog/post/21993848


大宅

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4#
發表於 09-3-14 17:35 |只看該作者
原帖由 ericlili 於 09-3-14 09:18 發表
做完豆漿嗰啲渣, 冇用? 好嘥?
加d鯪魚肉,煎魚餅…正…


子爵府

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5#
發表於 09-3-14 17:47 |只看該作者
原帖由 agneskong 於 09-3-14 17:35 發表
加d鯪魚肉,煎魚餅…正…



really,

份量點樣?


子爵府

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6#
發表於 09-3-14 17:48 |只看該作者
原帖由 ericlili 於 09-3-14 09:18 發表
做完豆漿嗰啲渣, 冇用? 好嘥?


fu 面


大宅

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好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章


7#
發表於 09-3-14 18:51 |只看該作者
原帖由 bbfish1992 於 09-3-14 17:47 發表



really,

份量點樣?
我冇計份量嫁,求其可以做到餅型就算,印象中肉多豆渣少…


翡翠宮

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8#
發表於 09-3-14 20:20 |只看該作者
我用豆渣整過曲奇, 豆渣包,豆渣煎餅, muffins, 洗面同埋洗碗.....仲諗緊可以點用....

[ 本帖最後由 bb2 於 09-3-15 14:14 編輯 ]


男爵府

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9#
發表於 09-3-14 23:27 |只看該作者
而家出左的搞拌機, 搞出黎的豆醬係連渣一齊飲既, 一來洗少個隔, 二來連渣一齊食埋.....不過部機要成二千幾蚊, 今日岩岩睇到....


水晶宮

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10#
發表於 09-3-14 23:29 |只看該作者
煲粥


大宅

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11#
發表於 09-3-14 23:41 |只看該作者
原帖由 dincat 於 09-3-14 10:53 發表
香茜豆渣煎餅

?ib_____DVZ5X70IS
http://hk.myblog.yahoo.com/dincat331/article?mid=5


豆渣妙用
http://dincat.pi ...



豆渣點樣做發酵肥料呢^^?會唔會臭呢?同多d蚊蟲呢?><


大宅

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12#
發表於 09-3-15 09:15 |只看該作者
原帖由 rebreather 於 09-3-14 23:27 發表
而家出左的搞拌機, 搞出黎的豆醬係連渣一齊飲既, 一來洗少個隔, 二來連渣一齊食埋.....不過部機要成二千幾蚊, 今日岩岩睇到....


大宅

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13#
發表於 09-3-15 13:19 |只看該作者
原帖由 nickmimi 於 09-3-14 23:41 發表



豆渣點樣做發酵肥料呢^^?會唔會臭呢?同多d蚊蟲呢?>
先徹底曬旱d豆渣,每次用時加d落泥,再鋪d泥蓋過d豆渣就唔會臭同"藕"蟲蟲啦…,我試過就咁(淨曬旱)鋪泥面,幾日後就發臭同有小動物飛飛下…


民房

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14#
發表於 09-3-15 13:48 |只看該作者
嘩!原來D渣噤有用架!等我又試吓先!!


大宅

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15#
發表於 09-3-16 00:12 |只看該作者
dincat :what is 乾蝦皮??&我用威馬架甘豆渣既分量同其他咪唔同law甘點好呀??

agneskong :甘乾左可以放幾來呀?係咪放係樽就得架啦??


子爵府

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16#
發表於 09-3-16 01:02 |只看該作者
以前飲過黃豆煲排骨湯,
可以用豆渣煲湯
有花堪折直須折,莫待無花空折枝. 11-4-2 01:39 回覆|刪除


子爵府

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17#
發表於 09-3-16 04:11 |只看該作者


珍珠宮

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畀面勳章


18#
發表於 09-3-16 08:27 |只看該作者
蝦皮, 細細隻的蝦毛, 得層殼無肉果d, 已晒乾

原帖由 nickmimi 於 09-3-16 00:12 發表
dincat :what is 乾蝦皮??&我用威馬架甘豆渣既分量同其他咪唔同law甘點好呀??

agneskong :甘乾左可以放幾來呀?係咪放係樽就得架啦??


豆渣要預先發酵過先作肥料, 我用柔順劑的膠樽, 溝d泥, 由佢 out一段時間, 發酵時會產生氣體(有臭味), 個樽會漲卜卜, out 到個樽不再發漲就用得
如果就咁堆入泥, 會發酵(發 mo)時產生熱力, 燒傷植物根部


原帖由 nickmimi 於 09-3-14 23:41 發表



豆渣點樣做發酵肥料呢^^?會唔會臭呢?同多d蚊蟲呢?>

[ 本帖最後由 dincat 於 09-3-16 08:30 編輯 ]


禁止訪問

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19#
發表於 09-3-16 11:18 |只看該作者
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大宅

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20#
發表於 09-3-16 13:11 |只看該作者
原帖由 dincat 於 09-3-16 08:27 發表
蝦皮, 細細隻的蝦毛, 得層殼無肉果d, 已晒乾

豆渣要預先發酵過先作肥料, 我用柔順劑的膠樽, 溝d泥, 由佢 out一段時間, 發酵時會產生氣體(有臭味), 個樽會漲卜卜, out 到個樽不再發漲就用得
如果就咁堆入泥, 會發 ...




甘可以邊到買到呢??

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