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烹飪搵食

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1#
發表於 18-3-29 02:45 |顯示全部帖子
好耐冇發帖，因為返工後冇時間整嘢食，焗爐被打入冷宮多年，舊年想焗曲奇俾個女帶返學先發現壞咗，要搞到煎曲奇

蛋糕曲奇冇得整，難得有少少時間，手痕整咗pancake。

講明糊口級，製作非常隨意，數字屋買到嘅平高粉、快熟燕麥片、蛋、奶、牛油、原蔗糖、煉奶、即發酵母同少少鹽，搞靠發酵唔用發粉（冇買無鋁發粉），亦因為糊口級所以份量好多，人人食得飽
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點評

FiFiMa    發表於 18-3-30 01:44
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2#
發表於 18-3-29 19:10 |顯示全部帖子
andyman 發表於 18-3-29 18:12
嘩, 好耐未見你出麵包糕點POST啦
我太懶喇，懶到連焗爐都擺到壞埋。

我舊年買咗麵包機，不過味道同質感與搓嘅包差好遠，試過加中種有改善，但等部機整，溫度、造型同烤焗時間有一定限制，變咗份量控制要好嚴謹，我依d較為隨心整嘅人對住麵包機，整幾次又的唔起心肝持之以恆。
盡我一己之力，發放正能量!
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