自由講場

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珊瑚宮

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41#
發表於 19-6-10 22:30 |只看該作者
ash_yehyeh 發表於 19-6-10 22:23
係呢個post你都見到有好多JM真心係覺得佢係好食呀

以呢個價錢, 我都覺得好食。
肯俾貴d, 成千蚊個蛋糕, 當然可以有更高要求。
但以2百蚊2磅價錢, 唔好原因係cream唔係真cream唔滑, 芒果唔甜。
只可以講句, 繼文員人工3萬之後, 對食物要求一樣係離地


翡翠宮

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2024年龍年勳章 牛年勳章 開心吸收勳章 分享愛 wyeth冷知識勳章 好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章 BK Milk勳章


42#
發表於 19-6-10 22:33 |只看該作者
tammy2008 發表於 19-6-10 21:20
可唔可以介紹吓??

價錢唔係問題, 我要真材實料, 我要真忌廉

本帖最後由 Queenie_0012 於 19-6-10 22:36 編輯

豪華
傳統奶油,不過唔知係咪你講嘅真cream.


用戶要求終止服務

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43#
發表於 19-6-10 22:35 |只看該作者
有時食呢間係食回憶,有兒時感覺,沒有花巧外表,只有踩實的蛋糕。


別墅

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44#
發表於 19-6-10 22:35 |只看該作者
tammy2008 發表於 19-6-10 21:20
可唔可以介紹吓??

價錢唔係問題, 我要真材實料, 我要真忌廉

本帖最後由 Pollyismyname 於 19-6-10 22:37 編輯

如果西式餅,西環一間叫teaspoon椰子蛋糕,係我呢世人暫時食過最好食,外國人開,一片片新鮮椰子夾心,只做預訂



象牙宮

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45#
發表於 19-6-10 22:37 |只看該作者
呢間蛋糕學校校慶,同學仔生日會經常出現,有時食落d cream 一陣雪櫃味,真心完全唔覺得好食,可能因為平所以咁多讚掛。


水晶宮

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46#
發表於 19-6-10 22:40 |只看該作者
Pollyismyname 發表於 19-6-10 22:30
個D叫奶油,其實不是忌廉,cheap野,幾十年前香港一樣冇甘富裕舊式餅店會用,其實我住呢頭,係平,但不好吃 ...

唔係奶油來, 都可能混咗人造油, 因為雪咗一粒鐘佢舊 cream 硬得好出奇。。。但洗潔精都溶佢唔晒, 一粒粒好似米粒咁浮係水面, 室溫33度兩粒鐘都唔溶。。。真係唔知係咩來


象牙宮

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47#
發表於 19-6-10 22:41 |只看該作者
ash_yehyeh 發表於 19-6-10 22:23
係呢個post你都見到有好多JM真心係覺得佢係好食呀
初搬來呢區,有同學仔媽咪話呢間蛋糕好好食,
你未食過唔係呢區人架,覺得好多人有情意結,
由細食到大已習慣味道呢!


象牙宮

積分: 225467


48#
發表於 19-6-10 22:43 |只看該作者
tammy2008 發表於 19-6-10 22:40
唔係奶油來, 都可能混咗人造油, 因為雪咗一粒鐘佢舊 cream 硬得好出奇。。。但洗潔精都溶佢唔晒, 一粒 ...
可能加左魚膠粉,等佢無咁易溶個cream 挺身d.


伯爵府

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49#
發表於 19-6-10 22:47 |只看該作者
朋友說佢地無早一兩年甘好食


水晶宮

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50#
發表於 19-6-10 22:52 |只看該作者
cbeyond 發表於 19-6-10 22:20
本帖最後由 cbeyond 於 19-6-10 22:21 編輯

但所講既品質, 2百蚊個蛋糕唔會有囉, 應該全港呢個價錢的蛋 ...

如果你覺得好食, 請隨便繼續食, 我自問都好客觀講番食後感, 而且優點多過缺點



140一磅蛋糕人地同 size 可能賣 250左右, 但人地係集團式廣告鋪租都貴

而且而家無人話俾百零二百蚊要食到五六百蚊級數, 請不要誤會及曲解, 謝謝


男爵府

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51#
發表於 19-6-10 22:54 |只看該作者
julieko 發表於 19-6-10 22:08
$1050 8吋 同2百蚊2磅比
真係BK既3萬蚊文員同 一般既萬三蚊比

好好比喻
每個人口味不同
我囝話呢d先叫蛋糕,
連鎖店嗰啲叫甜品


珍珠宮

積分: 34732


52#
發表於 19-6-10 22:54 |只看該作者
ash_yehyeh 發表於 19-6-10 20:03
本帖最後由 ash_yehyeh 於 19-6-10 20:03 編輯

其實係好多人對食物無要求,食開嘅質數都係咁上下... 差 ...

有咩高質素既蛋糕介紹???


水晶宮

積分: 50566


53#
發表於 19-6-10 22:55 |只看該作者
mercurycc 發表於 19-6-10 22:43
可能加左魚膠粉,等佢無咁易溶個cream 挺身d.

可能加得有點多, 而且溫度方面控制得一般, 再加攪拌不均勻所以有大顆粒

原來係情意結, 咁就難怪。。。


水晶宮

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54#
發表於 19-6-10 22:56 |只看該作者
FortuneFountain 發表於 19-6-10 21:24
呢間 忌廉滑到不得了 一試難忘

謝謝, mark 底了


水晶宮

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55#
發表於 19-6-10 22:57 |只看該作者
ash_yehyeh 發表於 19-6-10 21:35
呢間,我地一家生日都基本上只買呢款,我、C6、仔、6299,食過N次,但都係繼續order

蛋糕好濕潤,水果新 ...

謝謝, mark 底了


男爵府

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瞓得好勳章


56#
發表於 19-6-10 23:01 |只看該作者
好多年前我都有買嚟食,唔識欣賞,唔明好食在於邊到,因湊小朋友嘅關係,近呢幾年,近近地係屋企樓下間美登到買,但最近發現左,原來一間好普通嘅麵包店嘅蛋糕係好好食,忌廉唔會太多,唔會好漏,剛剛好,裏面仲係有鮮果的,已經好多年無食過裏面有鮮果嘅蛋糕,蛋糕好香蛋味,又唔實,好鬆軟,最重要嘅係平,但我覺得已經好食過大集團


水晶宮

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57#
發表於 19-6-10 23:01 |只看該作者
SandyM0060 發表於 19-6-10 21:49
我得閒都會買下黎食,講真百零蚊磅蛋糕, 我覺得佢性價比算高 舊式餅鋪係咁上下啦,你話個蛋糕收5, ...

其實真係性價比高, 生果係真心多, 其實最貴係生果

蛋糕底就不過不失, 同集團式差不多

忌廉可能今次師傅有少少失手, 好粗鞋

其實用多少少真忌廉成本最多高20蚊唔夠(因為佢忌廉份量其實好少)


大宅

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58#
發表於 19-6-10 23:09 |只看該作者

回覆樓主:

間野好似好出名甘
都係由芒果蛋糕起
一次都無訂過
但有機會試過吓甘啦,
果時食落去d芒果係甜伽
整體係吾差伽喎
只係,係佢度訂過其他款式既蛋糕
都好食,吾係難食
見好多人都有去果度訂蛋糕
定係而伽質素差左
(無食好耐)

而伽多數鐘意係ig訂
款式好齊全
有訂過一間 個蛋糕cream會溶既
你可以去ig睇睇


水晶宮

積分: 50566


59#
發表於 19-6-10 23:12 |只看該作者
bb_515c 發表於 19-6-10 23:01
好多年前我都有買嚟食,唔識欣賞,唔明好食在於邊到,因湊小朋友嘅關係,近呢幾年,近近地係屋企樓下間美登 ...

又平又靚料既蛋糕店, 如果有人開貼講吓就好啦。。。


假以時日之後, 唔知一般大眾仲可唔可以食到真材實料鮮忌廉蛋糕


珊瑚宮

積分: 112110


60#
發表於 19-6-10 23:13 |只看該作者
tammy2008 發表於 19-6-10 22:52
如果你覺得好食, 請隨便繼續食, 我自問都好客觀講番食後感, 而且優點多過缺點

sorry, 有點誤會。
不過想講, 呢間餅店長期有折, 講得出的咭都有折, 甚至無咭, 講得出某人個名都有折
所以先會講2百蚊2磅蛋糕。
以呢個價錢, 我個人覺得係抵食。

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