烹飪搵食

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複式洋房

積分: 111


1#
發表於 09-5-16 14:07 |只看該作者
請問大家有無用過天上野的生鐵鑊, 紫砂煲及萬用pan, 好用嗎?


水晶宮

積分: 50566


31#
發表於 09-8-28 14:02 |只看該作者
原帖由 BeautyPinky 於 09-8-10 23:18 發表


Dear Tammy

其實個pan個外型真係好似你條link果D咁, 我記得個盒都有個pan嘅橫切面, 又係有好多層嫁~ 不過個盒係日本字同英文, 我唔識睇~

神唔神奇就唔知, 但係我覺得好好用, 傳熱好快, 易清潔! 就好似係用緊易潔 ...


Dear Pinky ,

thank you ar ~ 咁耐先睇到妳reply ar ~ :lol:


子爵府

積分: 11702


30#
發表於 09-8-10 23:18 |只看該作者
原帖由 tammy2008 於 09-8-8 12:53 發表


dear pinky, 請問妳套鍋有冇下面條link 咁神奇呀 ?
http://www.star.twmail.cc/SL/index.htm

係淘寶見到 28cm(普通牌子) 都要 $150左右....如果香港 $500/4件...又抵喎....

請指引 ~ ...


Dear Tammy

其實個pan個外型真係好似你條link果D咁, 我記得個盒都有個pan嘅橫切面, 又係有好多層嫁~ 不過個盒係日本字同英文, 我唔識睇~

神唔神奇就唔知, 但係我覺得好好用, 傳熱好快, 易清潔! 就好似係用緊易潔pan咁囉~

當然, 我唔會用鋼絲刷清潔啦~ 你不如去睇下先啦~ 其實我當初都係睇左小米桶個Blog同一個台灣blog友嘅blog先留意呢種大理石pan, 好似係日本同韓國好hit咁~


水晶宮

積分: 50566


29#
發表於 09-8-8 12:53 |只看該作者
原帖由 BeautyPinky 於 09-8-6 23:05 發表


其實, 我覺得佢係易潔pan黎~ (效果同易潔wok一樣)
我都唔會用鋼絲刷清潔嫁...

你可以撘751輕鐡到元朗大棠道站落車, 之後向右手方向行去, 會經過好多生果鋪或者冬姑亭, 你就會見到千色廣場啦~ ...


dear pinky, 請問妳套鍋有冇下面條link 咁神奇呀 ?
http://www.star.twmail.cc/SL/index.htm

係淘寶見到 28cm(普通牌子) 都要 $150左右....如果香港 $500/4件...又抵喎....

請指引 ~


子爵府

積分: 11702


28#
發表於 09-8-6 23:05 |只看該作者
原帖由 natalielin 於 09-8-6 01:33 發表


真係唔痴wor呀,我都有興趣呀,搵日去行下先,元朗千色店係邊架,我岩岩由九龍搬左去天水圍,哩邊唔識路呀,thx!


其實, 我覺得佢係易潔pan黎~ (效果同易潔wok一樣)
我都唔會用鋼絲刷清潔嫁...

你可以撘751輕鐡到元朗大棠道站落車, 之後向右手方向行去, 會經過好多生果鋪或者冬姑亭, 你就會見到千色廣場啦~


公爵府

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好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章


27#
發表於 09-8-6 01:33 |只看該作者
原帖由 BeautyPinky 於 09-8-3 22:51 發表
我元朗千色買嫁, 放係lagostina後面個柜...
我唔知佢係邊度做, 因為個盒我扔左啦~ 但係個盒好多日本字, 同英文, 反而中文好似無嫁... 所以我買時要用電話查字典先confirm佢係大理石pan, 驚買錯麻~ 同埋我係用電磁爐 ...


真係唔痴wor呀,我都有興趣呀,搵日去行下先,元朗千色店係邊架,我岩岩由九龍搬左去天水圍,哩邊唔識路呀,thx!

[/url]


男爵府

積分: 7349


26#
發表於 09-8-4 12:16 |只看該作者
原來係元朗千色店,我好少機會去。
我一直都用logastina,但每次都要預熱油鑊2至3分鐘先可以落肉,而且要先煎肉,唔可以即刻炒肉。我本來想試下鐵鑊,貪佢傳熱快,而且落肉即可兜炒,但怕生秀同鑊鐒。
我而家對大理石pan好有興趣,多謝你既資料。過幾日我會去台北,可能會順道托一隻鑊番黎。

原帖由 BeautyPinky 於 09-8-3 22:51 發表
我元朗千色買嫁, 放係lagostina後面個柜...
我唔知佢係邊度做, 因為個盒我扔左啦~ 但係個盒好多日本字, 同英文, 反而中文好似無嫁... 所以我買時要用電話查字典先confirm佢係大理石pan, 驚買錯麻~ 同埋我係用電磁爐 ...


子爵府

積分: 11702


25#
發表於 09-8-3 22:51 |只看該作者
我元朗千色買嫁, 放係lagostina後面個柜...
我唔知佢係邊度做, 因為個盒我扔左啦~ 但係個盒好多日本字, 同英文, 反而中文好似無嫁... 所以我買時要用電話查字典先confirm佢係大理石pan, 驚買錯麻~ 同埋我係用電磁爐, 佢都係用得電磁爐嫁..

我買一套4件包括一個小煲蓋約$500


男爵府

積分: 7349


24#
發表於 09-8-3 14:47 |只看該作者
我都係見到台灣blog好多人推介大理石鑊,所以好想買番隻。我有去過千色店,但見唔到大理石鑊。你買日本定韓國製造,大約售價幾多?

原帖由 BeautyPinky 於 09-7-31 23:03 發表


哈哈...真係識貨, 我都揾左好耐先揾到, 見到網友小米桶用佢整野食咁正, 都恨到我流口水呀~ 原本係想去'日本樂天購物網'買的, 但係運費都貴個個pan, 所以無訂到, 最後行行下街(千色店)比我咁啱見到, 即買一套~ 而家 ...


琥珀宮

積分: 172838

好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 環保接龍勳章


23#
發表於 09-8-1 18:23 |只看該作者
原帖由 小bon 於 09-5-19 17:27 發表
我買咗一套紫紗煲, 用過幾次都冇事, 但有次用嚟煲粟米湯竟然痴底, 點"散"都仲係唔乾淨, 打咗佢入冷宮!

依家只係會用個單柄煲煲公仔麵 or 滾湯 :;pppp: ...
我都買咗一套紫紗煲,又痴底又生秀


子爵府

積分: 11702


22#
發表於 09-7-31 23:03 |只看該作者
原帖由 Verveine 於 09-7-30 11:58 發表
我對大理石鑊有興趣,係咪完全唔痴底? 可以無油煎蛋? 邊到買呢?


哈哈...真係識貨, 我都揾左好耐先揾到, 見到網友小米桶用佢整野食咁正, 都恨到我流口水呀~ 原本係想去'日本樂天購物網'買的, 但係運費都貴個個pan, 所以無訂到, 最後行行下街(千色店)比我咁啱見到, 即買一套~ 而家個lagoestina鑊同月亮小炒煲暫時打入冷宮~ 好鐘意用個大理石pan呀~

其實我諗佢係好似易潔鍋咁, 我煎蛋都落兩滴油嫁喎.. 無油唔好食嫁~ 但係落好少lor..


男爵府

積分: 8079


21#
發表於 09-7-30 23:32 |只看該作者
原帖由 hongshun100 於 09-7-28 23:44 發表
非常差, 我兩年前買,鑊蓋內非常生銹, 一年內換兩次鑊蓋,鑊又生銹,我問佢公司是否在大陸生產的


請問可否提供換鑊的地址和電話!謝謝!


男爵府

積分: 7349


20#
發表於 09-7-30 11:58 |只看該作者
我對大理石鑊有興趣,係咪完全唔痴底? 可以無油煎蛋? 邊到買呢?

原帖由 BeautyPinky 於 09-7-28 21:13 發表


哈哈.. 係都唔定! 不過買得隻咁貴嘅鑊都係想易用好用啫, 如果我係高手, 就係街市買個幾十蚊生鐡鑊都炒到好餸啦~

不過用過天上野隻生锈王之後,真係對鐡鑊無乜信心...
用緊lagostina同日本大理石易潔Pan都幾好用~ ...


大宅

積分: 3806


19#
發表於 09-7-28 23:44 |只看該作者
非常差, 我兩年前買,鑊蓋內非常生銹, 一年內換兩次鑊蓋,鑊又生銹,我問佢公司是否在大陸生產的


水晶宮

積分: 58622

熱血金章


18#
發表於 09-7-28 22:04 |只看該作者
原帖由 BeautyPinky 於 09-7-28 21:13 發表


哈哈.. 係都唔定! 不過買得隻咁貴嘅鑊都係想易用好用啫, 如果我係高手, 就係街市買個幾十蚊生鐡鑊都炒到好餸啦~

不過用過天上野隻生锈王之後,真係對鐡鑊無乜信心...
用緊lagostina同日本大理石易潔Pan都幾好用~ ...


都唔一定嫁, 我老公真係大廚黎,
但佢都話鑊唔可以亂買, 真係貴買平用嫁!!


子爵府

積分: 11702


17#
發表於 09-7-28 21:13 |只看該作者
原帖由 9594 於 09-7-27 23:39 發表


生锈, 其實會唔會係自己處理得唔好呢?!?!


哈哈.. 係都唔定! 不過買得隻咁貴嘅鑊都係想易用好用啫, 如果我係高手, 就係街市買個幾十蚊生鐡鑊都炒到好餸啦~

不過用過天上野隻生锈王之後,真係對鐡鑊無乜信心...
用緊lagostina同日本大理石易潔Pan都幾好用~


水晶宮

積分: 58622

熱血金章


16#
發表於 09-7-27 23:39 |只看該作者
原帖由 BeautyPinky 於 09-7-27 23:21 發表
唔好用! 生锈嫁! 我扔左啦!


生锈, 其實會唔會係自己處理得唔好呢?!?!


子爵府

積分: 11702


15#
發表於 09-7-27 23:21 |只看該作者
唔好用! 生锈嫁! 我扔左啦!


寶石宮

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14#
發表於 09-7-27 12:35 |只看該作者
而家用更 ~ 天上野生鐵鑊 ok, 好用


水晶宮

積分: 58622

熱血金章


13#
發表於 09-7-26 23:59 |只看該作者
原帖由 zo_win 於 09-5-19 22:55 發表
天上野隻生鐵鑊又生銹又痴底,
最後掉咗


請問你果隻係咪姐係果隻納米生鐵皇呀!!!?

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