烹飪搵食

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公爵府

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我的育兒心得勳章


1#
發表於 20-7-30 19:43 |只看該作者
本帖最後由 coolwinnie 於 20-7-30 19:47 編輯

第二次做綠茶雪糕都係失敗
綠茶粉,過完篩,加左牛奶,煉奶
淡忌廉whipping cream打到企身
最後坐冰將綠茶同忌廉打咗2分鐘左右就打起左,點知佢突然油水分離

而家放咗入雪櫃
諗緊可以整咩其他甜品

各位有沒有提議呢?


珍珠宮

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2#
發表於 20-8-3 01:41 |只看該作者
忌廉過度打發就會油水分離
下次早少少落抹茶粉,分幾次落



公爵府

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我的育兒心得勳章


3#
發表於 20-8-3 16:50 |只看該作者
秋天與楓葉 發表於 20-8-3 01:41
忌廉過度打發就會油水分離
下次早少少落抹茶粉,分幾次落

好呀我再試吓
Everyday may not be good..but there is something Good in Everyday!

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