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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 求意見: 仲用唔用氣炸鍋

自由講場今日: 1432|主題: 1302536

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求意見: 仲用唔用氣炸鍋 [複製鏈接]

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1^#

發表於 21-2-18 10:35 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

家中氣炸鍋都未開封
消毀會就話用氣炸鍋有問題

你地會用嗎?

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2^#

發表於 21-2-18 10:38 |只看該作者

happyyiyi 發表於 21-2-18 10:35
家中氣炸鍋都未開封
消毀會就話用氣炸鍋有問題

照用，基本上乜高溫煑都話有事，邊驚得咁多。我不嬲用160度多，落鑊都有咁高溫

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3^#

發表於 21-2-18 10:41 |只看該作者

casschoi 發表於 21-2-18 10:38
照用，基本上乜高溫煑都話有事，邊驚得咁多。我不嬲用160度多，落鑊都有咁高溫
...

感謝意見！

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4^#

發表於 21-2-18 10:43 |只看該作者

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5^#

發表於 21-2-18 10:43 |只看該作者

我好嬲呀
氣炸鍋係香港已經好多人用
點解咁遲先做測試㗎

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發表於 21-2-18 10:45 |只看該作者

本帖最後由 my005 於 21-2-18 11:24 編輯

唔好日日用，一星期一、兩次，我諗無問題既。始終所有高温煮食野都有機致癌既。

唔好用消委會話嗰幾隻唔好既就得喇。

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的，只有一種愛以分離為目的，那就是父母對孩子的愛。父母真正成功的愛，就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗

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7^#

發表於 21-2-18 10:45 |只看該作者

唔係日日用，間唔中用吓冇問題嘅

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發表於 21-2-18 10:46 |只看該作者

回覆 happyyiyi 的帖子

用呀, 其實有咩高温都會一樣結果架.

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9^#

發表於 21-2-18 10:49 |只看該作者

唔好太高溫

唔過200度應該冇問題

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10^#

發表於 21-2-18 10:50 |只看該作者

你果個咩牌子？

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11^#

發表於 21-2-18 10:52 |只看該作者

消委會又唔用油炸下薯條，用黎比較數據？

高溫煮食，不嬲會有致癌物，蒸同滾係就安全

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發表於 21-2-18 10:53 |只看該作者

happyyiyi 發表於 21-2-18 10:43
我好嬲呀
氣炸鍋係香港已經好多人用
點解咁遲先做測試㗎

其實19年20年台灣韓國都有測試。
由於食物經高溫氣炸後，會釋出致癌物質「丙烯酰胺（acrylamide）」，當食物在空氣炸鍋中烹調時間愈長，因溫度過高會產生更多「丙烯酰胺」，從而增加致癌風險。韓國消費者協會的實驗中發現有些氣炸鍋所炸的食物的致癌物質含量比歐盟安全標準(1,720μg/kg) 超出兩倍多。

https://topick.hket.com/article/2784893/%E3%80%90%E5%8F%B0%E7%81%A3%E7%A0%94%E7%A9%B6%E3%80%91%E7%94%A8%E6%B0%A3%E7%82%B8%E9%8D%8B%E4%B8%8D%E9%96%8B%E6%8A%BD%E6%B2%B9%E7%85%99%E6%A9%9F%E3%80%80%E6%B2%B9%E7%85%99%E6%BF%83%E5%BA%A6%E6%9A%B4%E5%A2%9E1525%E5%80%8D%E6%81%90%E5%82%B7%E8%82%BA%E3%80%90%E9%99%84%E6%B8%9B%E5%B0%91%E6%B2%B9%E7%85%99%E8%B2%BC%E5%A3%AB%E3%80%91

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發表於 21-2-18 10:55 |只看該作者

happyyiyi 發表於 21-2-18 10:35
家中氣炸鍋都未開封
消毀會就話用氣炸鍋有問題

照用，其實一向都只係一兩星期用一次，主要整扒。
咁高溫煮食本身就唔健康，我又冇特別擔心，平時少食就算。

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14^#

發表於 21-2-18 10:55 |只看該作者

其實氣炸致癌一早講咗，最少兩年前，果陣見好多食譜鬼咁吸引，但睇完真係怕怕。

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15^#

發表於 21-2-18 10:56 |只看該作者

mlcbb 發表於 21-2-18 10:52
消委會又唔用油炸下薯條，用黎比較數據？

高溫煮食，不嬲會有致癌物，蒸同滾係就安全

咪係，氣炸最高係 200度，我平時都只較去160 度。
用獲油炸，應該唔止200 掛

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發表於 21-2-18 10:56 |只看該作者

happyyiyi 發表於 21-2-18 10:35
家中氣炸鍋都未開封
消毀會就話用氣炸鍋有問題

我照用，實在太方便啦

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畀面勳章

17^#

發表於 21-2-18 10:58 |只看該作者

炸野本身就有致癌物，消委會應該用油炸薯條同氣炸薯條比較先準確

點評

發表於 21-2-18 11:43

日日是好日

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牛年勳章

18^#

發表於 21-2-18 11:00 |只看該作者

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牛年勳章環保接龍勳章畀面勳章

19^#

發表於 21-2-18 11:02 |只看該作者

好睇你係咪鐘意食煎炸嘢，高溫一定容易致癌，氣炸亦唔例外，但氣炸鍋比傳統炸嘢少油，聽落健康d

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認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第一回想生BB熱投

20^#

發表於 21-2-18 11:13 |只看該作者

回覆樓主:

熱氣野1向都對身體唔好，買左個氣炸返去，就會成日用，變相食多左，佢久唔久提下人，都係好事嘅

唔好幻想唔炸就無事，其實氣炸嘅食材本身都有油

大女4.5歲啦，努力成果胎兒5個月啦，10月可以見

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