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自由講場

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hihicathk


男爵府

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1#
發表於 22-3-23 22:52 |顯示全部帖子
蒜蓉帶子蒸粉絲
沙爹肥牛
蒜蓉炒白菜仔

仲有。。。霸王花海底椰淮山茨實薏米豬(emoji)湯
myimage.jpg

點評

bb360    發表於 22-3-25 12:48
edhepp    發表於 22-3-24 11:05
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hihicathk


男爵府

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2#
發表於 22-3-25 12:32 |顯示全部帖子
MC(TIGER) 發表於 22-3-23 22:54
請教個粉絲點整呀？謝謝

先浸軟粉絲晾乾水，帶子洗淨抺乾水

粉絲墊底，上舖帶子

爆香蒜蓉，（辣椒絲隨意）加豉油、雞粉，糖。滾起汁變濃，試味後加麻油

淋上帶子面，蒸5-7分鐘
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hihicathk


男爵府

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3#
發表於 22-3-25 12:33 |顯示全部帖子
臘腸豉汁排骨飯

蠔油露荀炒本菇
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