吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 蒸肉餅可以用咩部位 ??

自由講場今日: 1296|主題: 1301120

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

查看: 3584 | 回覆: 35

蒸肉餅可以用咩部位 ?? [複製鏈接]

lc2086

大宅

積分: 1935

1^#

發表於 22-4-22 23:03 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

除左梅頭重會用咩部位可以用黎整肉餅阿?? 以前買都係叫豬肉佬比舊剁肉, 都沒搞清楚係咩肉

0 0 0

私人傳訊

Fat阿豬媽

大宅

積分: 4743

2^#

發表於 22-4-22 23:07 |只看該作者

多數買半肥瘦

私人傳訊

lc2086

大宅

積分: 1935

3^#

發表於 22-4-22 23:41 |只看該作者

即係同佢講買半肥瘦就得啦？

私人傳訊

seen1818

男爵府

積分: 5573

4^#

發表於 22-4-22 23:44 |只看該作者

回覆樓主:

梅頭

或者你同佢講你用黎整肉餅佢會切少少肥比你

私人傳訊

baby_yee

水晶宮

積分: 56956

5^#

發表於 22-4-22 23:46 |只看該作者

我係話半肥瘦絞爛

私人傳訊

72leelily

珍珠宮

積分: 31061

6^#

發表於 22-4-22 23:48 |只看該作者

回覆樓主:

梅頭上肉肥瘦比例適中

私人傳訊

LoveCorgi2

伯爵府

積分: 15269

7^#

發表於 22-4-22 23:48 |只看該作者

梅頭，再比多啲白色嗰part肥肉

私人傳訊

鍾太2009

子爵府

積分: 14772

熱血金章

8^#

發表於 22-4-22 23:49 |只看該作者

問過相熟豬肉佬，佢話梅頭瘦自己剁先有效果，好食。如果叫豬肉佬絞碎，半肥瘦好食啲

私人傳訊

mymarigold

公爵府

積分: 25892

9^#

發表於 22-4-22 23:59 |只看該作者

回覆樓主:

我通常買梅頭咀

私人傳訊

joan3028

男爵府

積分: 6098

10^#

發表於 22-4-23 00:09 |只看該作者

回覆樓主:

第一刀

私人傳訊

VictoriaCCC

大宅

積分: 4267

11^#

發表於 22-4-23 08:32 |只看該作者

梅頭瘦肉

私人傳訊

seaheart88

瑪瑙宮

積分: 126547

大廚勳章

12^#

發表於 22-4-23 08:35 |只看該作者

本帖最後由 seaheart88 於 22-4-23 08:37 編輯

我多數叫佢起咗個梅頭俾我。。唔要肥和皮。。跟住自己返去啄。。。

基本上就算整肉餅整肉片都只買梅頭。。。

啲豬肉佬好衰。。諗住你唔識。。求其比。。我會睇咗嗰舊梅頭靚唔靚。指住果舊叫佢切

私人傳訊

子爵府

積分: 13439

虎到金來勳章

13^#

發表於 22-4-23 09:00 |只看該作者

冧肉

私人傳訊

cara.mak

珍珠宮

積分: 33056

14^#

發表於 22-4-23 09:31 |只看該作者

可以用第一刀，超正，又滑又爽又淋。要晨早買，或湯新豬時買。
但一買要買成個部位，整乜都得的，滑夾淋，正

私人傳訊

Rosalai

男爵府

積分: 7385

15^#

發表於 22-4-23 09:42 |只看該作者

梅頭肉，記得買梅頭心

無咁多淋巴

想食爽啲嘅肉

就買第一刀

肉檔明白架

私人傳訊

寶貝樂樂

子爵府

積分: 14656

2024年龍年勳章畀面勳章

16^#

發表於 22-4-23 09:49 |只看該作者

留毛學嘢先

私人傳訊

seaheart88

瑪瑙宮

積分: 126547

大廚勳章

17^#

發表於 22-4-23 10:57 |只看該作者

好多時要買多少少。。。梅頭心。。因為佢成救起俾你。。。買得少揀嚟揀去費事有說話聽

喇麼撻沙啪卡挖多
阿喇克多沈瑪沈潑躂沙

私人傳訊

house622

大宅

積分: 4941

18^#

發表於 22-4-23 11:05 |只看該作者

回覆樓主:

梅頭小肥

私人傳訊

Chchingpig

珍珠宮

積分: 42205

2024年龍年勳章 2023年兔年勳章

19^#

發表於 22-4-23 11:06 |只看該作者

通常買梅頭

私人傳訊

Rita

水晶宮

積分: 62127

2024年龍年勳章

20^#

發表於 22-4-23 11:10 |只看該作者

你自己剁? 梅頭因為瘦多肥少. 如果自己剁, 仲可以買半肥瘦, 又或者有D肉檔會一塊塊切好放在肉枱上, 帶皮的, 一層肥肉下面大塊瘦肉果D, 只要你自己將肥肉起出來切粒,再同瘦肉一齊剁就得.

我懶同埋想慳錢, 以前只識用梅頭攪碎, 發覺好浪費(因為都係攪碎食), 之後買半肥瘦又嫌肥得滯, 我而家就係買我上面講的肉, 用來蒸肉餅.

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀

私人傳訊