自由講場

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男爵府

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21#
發表於 23-3-15 16:03 |只看該作者

回覆樓主:

切左個頭,放保鮮袋再放入雪櫃,唔會變黑


大宅

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22#
發表於 23-3-15 16:07 |只看該作者
提子方包 發表於 23-3-15 13:03
有時買左,又唔想迫自己食,有冇存放方法可以放耐d

成隻用保鮮紙包住,再放雪櫃蔬果嗰格。


翡翠宮

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23#
發表於 23-3-15 16:41 |只看該作者
spikenard 發表於 23-3-15 15:56
呢個方法可以放幾耐?

其實睇天氣,夏天真係點整都係三日,冬天一星期都未有梅花點。
一杯香茗,一卷書,偷得半日閒散;一抹斜陽,一壺酒,願求半世消遙。


大宅

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24#
發表於 23-3-15 16:42 |只看該作者
保鮮紙包住


侯爵府

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25#
發表於 23-3-15 16:48 |只看該作者
我買香蕉回來,會在蒂的位置一隻隻剪開,就不會咁快熟


珍珠宮

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26#
發表於 23-3-15 17:37 |只看該作者
littlefunpig 發表於 23-3-15 14:46
放雪櫃我覺得無咁快熟
不過唔知岩唔岩~~

我都係放雪櫃, 無咁快熟


珍珠宮

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27#
發表於 23-3-15 17:41 |只看該作者
oceandeepsea 發表於 23-3-15 14:40
學到野,我已經買百佳膠袋裝果隻,無咁大條,但次次一熟就要一日食兩三條,食到嘔
...

x 2 原來咁多人都同我一樣,一係未熟唔好食,一熟就全家早晚各食一條!


男爵府

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畀面勳章


28#
發表於 23-3-15 17:46 |只看該作者
本帖最後由 minna_minna 於 23-3-15 17:55 編輯
提子方包 發表於 23-3-15 13:03
有時買左,又唔想迫自己食,有冇存放方法可以放耐d

1)返到屋企用水沖下 d 香蕉,洗走催熟劑
2)用廚房紙抹乾佢
3)再用保鮮紙或錫紙包住個蕉蒂
4) 最後用衣架吊起佢
5) 搣一隻香蕉的時候, 把蕉蒂砌好,再包好, 減少放出乙烯氣態的釋出, 催熟其他餘下的香蕉。

做齊以上的步驟, 夏天,可放到 4,5天左右


瑪瑙宮

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29#
發表於 23-3-15 17:50 |只看該作者
minna_minna 發表於 23-3-15 17:46
1)返到屋企用水沖下 d 香蕉, 洗走催熟劑
2)用廚房紙抹乾佢
3)再用保鮮紙包住個頭

试过吊起佢会逐只跌落黎


公爵府

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30#
發表於 23-3-15 17:53 |只看該作者
Douglasma 發表於 23-3-15 13:39
用保鮮紙包住個頂部



男爵府

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31#
發表於 23-3-15 17:54 |只看該作者
tkop 發表於 23-3-15 17:50
试过吊起佢会逐只跌落黎

本身香蕉太熟,就會逐隻,逐隻,跌下來。
通常如果不是太快食,會揀比較青色嘅香蕉。


珍珠宮

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32#
發表於 23-3-15 17:58 |只看該作者
Douglasma 發表於 23-3-15 13:39
用保鮮紙包住個頂部

好似唔多得


珍珠宮

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33#
發表於 23-3-15 21:43 |只看該作者
提子方包 發表於 23-3-15 13:03
有時買左,又唔想迫自己食,有冇存放方法可以放耐d

用膠袋包住個頭(密封)會減慢熟透情況。


男爵府

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34#
發表於 23-3-15 22:00 |只看該作者
本帖最後由 jadechant 於 23-3-15 22:01 編輯
andyman 發表於 23-3-15 14:53
香蕉放雪柜會變黑

帶青的香蕉,放入雪櫃,是不會變色。想食,就早兩日攞出來,放在通風地方,好快就會熟透。

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