自由講場

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Yanbaby2015


大宅

積分: 4354


81#
發表於 23-5-20 04:16 |只看該作者
ry 發表於 23-5-18 22:07
講真,我打邊爐會淥燒賣

https://www.hk01.com/%E9%96%8B%E7%BD%90/899265/%E7%B6%B2%E6%B0%91%E5%91%BB-%E ...

我有時貪快都會淥，d黃色煮晒落d水度，感覺上無咁多色素
私人傳訊回覆 引用

polliebb


珍珠宮

積分: 44621

虎到金來勳章


82#
發表於 23-5-20 08:01 |只看該作者
水草 發表於 23-5-19 13:13
淥完d水螢光黃色, 嚇C我, 以後怕怕唔再食

蒸都會蒸出黃色水，我就唔會再買嗰隻牌子燒賣
私人傳訊回覆 引用

ychan^


子爵府

積分: 13178


83#
發表於 23-5-20 18:16 |只看該作者
Yanbaby2015 發表於 23-5-20 04:16
我有時貪快都會淥，d黃色煮晒落d水度，感覺上無咁多色素

嗰啲唔係色素。黃色皮加咗食用鹼水好似啲雲吞麵拉麵都會加食用鹼水，再加鴨蛋或雞蛋去搓啲皮會煙韌啲。食用鹼水遇到熱水會溶解，咁就帶咗啲蛋黃顏色出來。
私人傳訊回覆 引用


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