自由講場

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子爵府

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1#
發表於 23-11-14 11:44 |只看該作者
一舊薑可以用好多次, 每次都只會用小小, 請問大家會點保存? 只放雪櫃可以嗎? 浸酒? 邊個方法最好.


伯爵府

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2#
發表於 23-11-14 11:49 |只看該作者
我都係放廚房太陽曬唔到嘅地方,用梳窿嘢裝住,千祈唔好放入膠袋


已刪除用户

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3#
發表於 23-11-14 11:55 |只看該作者
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男爵府

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4#
發表於 23-11-14 11:56 |只看該作者
本帖最後由 nachoboy 於 23-11-14 11:57 編輯
fong2005 發表於 23-11-14 11:55
我切片/細舊
用保鮮紙包好放雪櫃上格
葱都係⋯切段切葱花放雪櫃上格

你指冰格?



珍珠宮

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5#
發表於 23-11-14 11:58 |只看該作者
本帖最後由 薯圈 於 23-11-14 12:00 編輯
scyu88 發表於 23-11-14 11:44
一舊薑可以用好多次, 每次都只會用小小, 請問大家會點保存? 只放雪櫃可以嗎? 浸酒? 邊個方法最好. ...

切好一片片,用玻璃樽,加油浸住。 要用時直接夾出來炒菜煮餸用,油都唔使落


大宅

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牛年勳章


6#
發表於 23-11-14 11:58 |只看該作者
我無放雪櫃


象牙宮

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7#
發表於 23-11-14 12:00 |只看該作者

回覆樓主:

我用網袋掛窗邊!試過放雪櫃無晒味又變晒質


珍珠宮

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減齡達人勳章


8#
發表於 23-11-14 12:03 |只看該作者

回覆樓主:

薑, 真係掉多過用, 買要一大塊, 每日煮只係要幾片, 擺一星期就爛


大宅

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9#
發表於 23-11-14 12:14 |只看該作者
買左唔好濕水,放陰涼地方,用幾多切幾多走


已刪除用户

積分: 27873


10#
發表於 23-11-14 14:47 |只看該作者
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珍珠宮

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11#
發表於 23-11-14 14:54 |只看該作者
scyu88 發表於 23-11-14 11:44
一舊薑可以用好多次, 每次都只會用小小, 請問大家會點保存? 只放雪櫃可以嗎? 浸酒? 邊個方法最好. ...

用個籃放係通風位自然風乾可以放好耐。


公爵府

積分: 28361


12#
發表於 23-11-14 16:15 |只看該作者
scyu88 發表於 23-11-14 11:44
一舊薑可以用好多次, 每次都只會用小小, 請問大家會點保存? 只放雪櫃可以嗎? 浸酒? 邊個方法最好. ...

我家姐姐放雪櫃雞蛋位,表面頭會乾,切左佢入面仍然濕


男爵府

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13#
發表於 23-11-14 16:22 |只看該作者
切一片片放冰箱,可以用好耐


子爵府

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好媽媽勳章


14#
發表於 23-11-14 16:23 |只看該作者
嘉瑩妹妹 發表於 23-11-14 12:14
買左唔好濕水,放陰涼地方,用幾多切幾多走

Me2,重點唔濕水就可以放好耐


男爵府

積分: 5091


15#
發表於 23-11-14 16:24 |只看該作者

回覆樓主:

洗好乾左切好一片片,放入冰箱,用時直接煮,不要再洗


珍珠宮

積分: 33163


16#
發表於 23-11-14 16:25 |只看該作者
kittylam 發表於 23-11-14 14:54
用個籃放係通風位自然風乾可以放好耐。

我都係咁,最緊要通風,我個位又唔會曬,因驚佢好快生芽


水晶宮

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17#
發表於 23-11-14 16:28 |只看該作者
viton 發表於 23-11-14 16:22
切一片片放冰箱,可以用好耐

same


公爵府

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2024年龍年勳章


18#
發表於 23-11-14 16:30 |只看該作者
就咁放响廚房度


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