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自由講場

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粉葛湯煲幾耐？ [複製鏈接]

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小ice


珍珠宮

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2024年龍年勳章


1#
發表於 24-1-13 12:07 |只看該作者
2小時左右？但聽人講話要3小時
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bufferzone


珍珠宮

積分: 42116

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2#
發表於 24-1-13 12:14 |只看該作者
我煲4小時。試過只㷛兩小時左右，飲完兩碗會頭暈，聽講話因為太涼，不過唔知係唔係真，總之之後㷛夠3個鐘以上，就飲幾多碗都冇事
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無話可說


象牙宮

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3#
發表於 24-1-13 12:28 |只看該作者

回覆樓主:

我用電煲，咩湯都係煲2.5小時，我有時間會加到3小時
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登陸火星


侯爵府

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2024年龍年勳章


4#
發表於 24-1-13 12:30 |只看該作者
老火湯煲2.5小時

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已刪除用戶


已刪除用户

積分: 60176


5#
發表於 24-1-13 12:36 |只看該作者

回覆樓主:

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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平平常常


珍珠宮

積分: 40612


6#
發表於 24-1-13 13:05 |只看該作者
bufferzone 發表於 24-1-13 12:14
我煲4小時。試過只㷛兩小時左右，飲完兩碗會頭暈，聽講話因為太涼，不過唔知係唔係真，總之之後㷛夠3個鐘以 ...

葛根（粉葛）性涼，虛寒體質人士最好起碼煲4小時。我懶，一般用係中藥方劑裡面直接用來煎藥服用，煲半個鐘搞掂。

如果煲湯目的係去濕，根本唔使煲粉葛。慳返大把時間。
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Protea


珍珠宮

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7#
發表於 24-1-13 13:07 |只看該作者
粉葛同其他材料我煲三至四個鐘，但肉我只會煲一個鐘。
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SHEEPYEUNG


男爵府

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8#
發表於 24-1-13 13:08 |只看該作者

回覆樓主:

3個鐘
私人傳訊回覆 引用

是是但但


水晶宮

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9#
發表於 24-1-13 13:09 |只看該作者
小ice 發表於 24-1-13 12:07
2小時左右？但聽人講話要3小時

尋日先煲完，兩粒鐘覺得唔夠濃，我煲三粒鐘。
Childhood is journey, not a race.
私人傳訊回覆 引用

Rita


水晶宮

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10#
發表於 24-1-13 13:12 |只看該作者
小ice 發表於 24-1-13 12:07
2小時左右？但聽人講話要3小時

因為話粉葛寒涼, 所以要煲3個鐘去寒. 我明火煲就兩個多鐘, 高壓就半個鐘(相等於3個鐘).
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀
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20150618bb


珊瑚宮

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11#
發表於 24-1-13 13:16 |只看該作者
小ice 發表於 24-1-13 12:07
2小時左右？但聽人講話要3小時
滾大水落料,大火一小時後收回2/3火勢煲多個半就差不多喇
私人傳訊回覆 引用

BBJOJO


寶石宮

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12#
發表於 24-1-13 13:34 |只看該作者
20150618bb 發表於 24-1-13 13:16
滾大水落料,大火一小時後收回2/3火勢煲多個半就差不多喇
幸福可以好簡單
私人傳訊回覆 引用

canies


翡翠宮

積分: 93209


13#
發表於 24-1-13 13:43 |只看該作者

回覆樓主:

粉葛湯要特別煲耐啲㗎，唔係好難出味，但另一方面佢又好索水喎。
<a href="http://lilypie.com/"><img src="http://lilypie.com/pic/2010/02/26/jFSJ.jpg" width="100" height="80" border="0" alt="Lilypie - Personal picture" /><img src="http://lb4f.lilypie.com/eb6op8.png" width="400" height="80" border="0" alt="Lilypie Fourth Birthday tickers" /></a>
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Vin仔媽


寶石宮

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14#
發表於 24-1-13 13:44 |只看該作者

回覆樓主:

煲3個鐘
私人傳訊回覆 引用

Strawberrys


侯爵府

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15#
發表於 24-1-13 13:48 |只看該作者
粉葛切1cm厚煲三小時才會完全出味，壓力煲就一小時可以啦！
親子王國日誌以外之網誌連結已被刪除
私人傳訊回覆 引用

hinabb23


男爵府

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16#
發表於 24-1-13 14:01 |只看該作者
平平常常 發表於 24-1-13 13:05
葛根（粉葛）性涼，虛寒體質人士最好起碼煲4小時。我懶，一般用係中藥方劑裡面直接用來煎藥服用，煲半個鐘 ...

咁請問有咩方法去濕？
私人傳訊回覆 引用

小ice


珍珠宮

積分: 42116

2024年龍年勳章


17#
發表於 24-1-13 14:11 |只看該作者
bufferzone 發表於 24-1-13 12:14
我煲4小時。試過只㷛兩小時左右，飲完兩碗會頭暈，聽講話因為太涼，不過唔知係唔係真，總之之後㷛夠3個鐘以 ...

原來係太涼
私人傳訊回覆 引用

平平常常


珍珠宮

積分: 40612


18#
發表於 24-1-13 15:03 |只看該作者
hinabb23 發表於 24-1-13 14:01
咁請問有咩方法去濕？

如果唔追求口感好，用白術、雲苓、白扁豆、淮山之類煲水飲，健脾祛濕唔會寒涼。

想好飲就唔落白術，用五指毛桃、雲苓、淮山、杞子之類打底煲湯。坊間例如餘仁生都有健脾去濕湯包可以買。

去濕根本唔關粉葛事。
私人傳訊回覆 引用

cecelc


水晶宮

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19#
發表於 24-1-13 15:07 |只看該作者
我煲3小時
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chengcheung


子爵府

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20#
發表於 24-1-13 15:23 |只看該作者
一般都係煲3燉4
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