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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 越嚟越離譜之小費文化

自由講場今日: 3180|主題: 1301834

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樓主: 櫺囹桼

1 234 5

積分: 2084

41^#

發表於 24-3-13 19:31 |只看該作者

大將軍發表於 24-3-13 14:06
加拿大啲快餐例如subway starbucks
珍奶嗰啲,都問攞tips, 部機set 最少15%
其實餐廳外賣都要問你攞

係，電子支付普遍咗，變得問攞tips都大膽左。
1，唔洗開口，唔怕開大口
2，比你督，set到個氛圍”拿~而家20%係最少㗎喇，係25先合理, 30係good” 搏你就算自己填% 都唔敢離最低preset %太遠咁逼你俾。

3,就係無咗好多現金客,無得逃稅，就迫你俾多d補貼稅款。

暑假返去時，美國同加拿大都有玩,真係買支cone icecream企街食都要督俾20%，癡線。唔俾多我怕我個雪糕球會縮水

私人傳訊回覆引用

Augesttime

大宅

積分: 2084

42^#

發表於 24-3-13 19:36 |只看該作者

amypekkle 發表於 24-3-13 17:53
有親友以前在美國(中式酒樓)做廚師，聽佢講，啲侍應人工唔多，客人的tips都係佔主要的收入。親友話在美國 ...

美國正式有人serve的餐飲俾25%係正常。

而家係直頭進化到任何形式，只要你係買可即時放入口食嘅嘢，而你又電子支付，就有部機俾你先督咗“俾tips％” 先去支付，構成心理壓力，唉~~~

私人傳訊回覆引用

baby668

子爵府

積分: 11042

43^#

發表於 24-3-13 19:57 |只看該作者

Kuri 發表於 24-3-13 13:08
以前大陸都會咁，依家無人會咁做。其實我好憎小費，都唔知俾幾多你至高興，最好明碼實價，你覺得自己服務 ...

其實只係深圳揼骨先至要老屈小費,原因係佢哋㗎收費,係低於合理水平,技師係冇錢收,只係靠小費,以前喺廣州,佛山好多地方都係免小費

印象最深刻去過順德,一個巨型骨場,淨係個暖水池,已經等於一個標準遊泳池咁大,換衫有兩個人服侍,但係一蚊小費都唔會收

私人傳訊回覆引用

Anpanmama

翡翠宮

積分: 86528

2024年龍年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

44^#

發表於 24-3-13 20:03 |只看該作者

manfatcentre 發表於 24-3-13 07:42
美加係非常嚴重，唔比会鬧你的

呢樣真係好討厭！

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agathasweetie

大宅

積分: 3145

45^#

發表於 24-3-13 20:13 |只看該作者

Augesttime 發表於 24-3-13 19:36
美國正式有人serve的餐飲俾25%係正常。

而家係直頭進化到任何形式，只要你係買可即時放入口食嘅嘢，而你 ...

你好大方喎，就咁買咖啡買雪糕無俾過tips, 因為算自助式無侍應，有几次店員直接幫我按 no tips, 反而熟咗間唔中放散紙落佢哋個tips 杯度。午餐通常比15-18%，普通餐廳晚飯就18-20%，fine dining 另計啦，如超過6個人將單會加咗20%

私人傳訊回覆引用

mizuho

珍珠宮

積分: 30789

46^#

發表於 24-3-13 20:58 |只看該作者

amypekkle 發表於 24-3-13 17:53
有親友以前在美國(中式酒樓)做廚師，聽佢講，啲侍應人工唔多，客人的tips都係佔主要的收入。親友話在美國 ...

暑假剛剛去了一段時間，基本東西岸嘅大城市都係18，25，30個百分點
朋友話最主要係Covid期間，好多neighborhood嘅餐廳完全冇生意。餐廳員工冇得WFH，所以收入大減，為了幫助佢哋渡過難關，住附近嘅客人都自動比多啲tips，大家希望減輕餐廳東主壓力，餐廳可以繼續保留下來，原意係相互幫助。
但疫情後就不經不覺變成常態，而且變味成take it for granted，去買麥當勞外賣都要求俾tips就過份了。佢哋嘅解釋係個包都要wrap同放入個袋、薯條要炸、飲品要入杯…
其實就好似香港做餐飲嘅，覺得客人坐1個鐘就就好走了，各種厭悶態度逼人埋單走人，即使冇客都話知你。當友善被當濫用時，大家都會反感