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子爵府

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81#
發表於 09-7-11 17:02 |顯示全部帖子
我收唔到妳msn
原帖由 mame_susanne 於 09-7-11 16:00 發表
我有send msn話你知架


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82#
發表於 09-7-11 17:06 |顯示全部帖子
我已經用咗貓貓私方法話同x小姐唔熟....好耐無聯絡 點知她仲一路講呀講....講到最後問我幾時得閒約個時間上門....然後我話有排都唔得....因為我屋企大裝修ing.......之後她先cc氣話有時間先再約
原帖由 hola 於 09-7-11 16:02 發表
尋晚打咗比我呀,因阿書同我講咗,所以佢未講晒既時候,我就同佢講,我住長洲,你嚟唔到示範架喇,跟住佢呆一呆,就講如我搬返去市區就聯絡佢喎


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83#
發表於 09-7-11 17:08 |顯示全部帖子
係街度昅到啦.....之後一返到屋企門口就落大雨....不過唔係好大喎....而且落咗一陣咋......之後出太陽tim
原帖由 hola 於 09-7-11 16:04 發表
3號喇好隔居,依家傾盤大雨添呀


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84#
發表於 09-7-11 20:55 |顯示全部帖子
我同小朋友一齊嘛....唔可以咁串架
原帖由 monmonpupu 於 09-7-11 18:59 發表
你梗係好好聲氣喇, 因為我咁啱係d好嘈嘅地方, 所以同佢講時係幾串同惡的, 可能係咁佢急急收線



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85#
發表於 09-7-11 20:59 |顯示全部帖子
尋日焗到癲咗mouth:
原帖由 monmonpupu 於 09-7-11 19:00 發表
我呢區2點幾鐘就好大雨, 之後就出太陽
不過落完場雨爽好多, 諗起尋日熱/焗到傻mouth:mouth:" />


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86#
發表於 09-7-11 21:01 |顯示全部帖子
貓貓,
咩原因d饅頭會變咗黃色同苦苦地?
試咗2次用麵包機發麵糰都係咁mouth:
剛才用手搓....希望得啦


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87#
發表於 09-7-12 04:52 |顯示全部帖子
thanks!
我係放係麵包機入面發酵呀......大概知道why啦.....中式包真係唔可以全程用麵包機(因為會發酵過度),我諗只可以用嚟搓粉only......一搓完就一定要攞出嚟隔熱水發酵!
因為第3次我用手搓+隔熱水發....蒸完出嚟個包質感ok架.....只係變成馬拉糕咁的色囉 我估關我用粟米出事啦mouth: 去買菜油返嚟試下先.....今日搞到包包喊呀 因為等咗成日都唔見有白色饅頭食 真係比中式包考起啦
原帖由 monmonpupu 於 09-7-12 01:36 發表
我知嘅只有咁多咋, 睇下幫唔幫到你...
黃色 -- 可加牛奶/椰汁去改善, 另因有泡打粉, 所以有少少黃都算正常, 而麵粉本身的顏色都會有影響, 出面有d係用漂白麵粉做饅頭的, 因而會白雪雪, 但唔健康!
苦苦地 -- 泡打粉份量唔正確, 發酵溫度過高同時間太耐都會有影響的!

p.s.你將個麵糰就咁放喺麵包機裡面發酵??


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88#
發表於 09-7-13 18:31 |顯示全部帖子
暫時放棄先啦.....因為未買菜油......
現在諗緊點消滅d小麥粉
原帖由 monmonpupu 於 09-7-12 10:16 發表
我d麵糰唔會擺喺機入面發酵的, 因為通常打完都會搓番圓滑, 就會放喺兜兜再搵野蓋住嚟發酵!
另外, 用豬油會唔會好d?


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89#
發表於 09-7-13 18:43 |顯示全部帖子
她等咗成日.....到最後都整唔到白色包....無得食
原帖由 steffany 於 09-7-12 18:22 發表


包包無包包食, 所以喊mouth:mouth:" />


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90#
發表於 09-7-13 18:57 |顯示全部帖子
係有好大粒的五穀類物體向樹 小朋友真係麻麻架.....我們小組有包25kg都未知點消滅....教會仲有4大包......等緊我研究整咩呀mouth:妳話苦唔苦惱
原帖由 monmonpupu 於 09-7-13 18:53 發表
召藥司的食譜唔駛落油的! 而且油份量佔好少, 應該唔太影響外觀的?!
另外你d只係普通小麥粉? 做曲奇, 麵包, 蛋糕都無問題架, 做乜咁苦惱?

[ 本帖最後由 edentiffany 於 09-7-13 18:59 編輯 ]


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91#
發表於 09-7-13 19:18 |顯示全部帖子
有分幾多protein咩?有咩分別?
我前日試咗用嚟整饅頭都ok喎...
現在想用嚟整吞拿魚包包
原帖由 monmonpupu 於 09-7-13 19:11 發表
我成日以為你講普通小麥粉, 原來係穀物麵粉, protein幾多%? 整唔到包包就整曲奇or蛋糕(加d果仁同乾果), 你教會咁多人, 應該好快攪掂, 而且健康食品hit嘛! ...


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92#
發表於 09-7-14 08:54 |顯示全部帖子
係啦......係本身咁樣定我dl的version問題呢
原帖由 mame_susanne 於 09-7-14 02:12 發表
睇左兩集敗犬......係唔係我睇既呢個version有問題呢?
因為個畫面好黑mouth:mouth:" />
睇到好辛苦


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93#
發表於 09-7-14 11:13 |顯示全部帖子
我用gogobox架......一定唔係dvd版本啦
整體d色偏暗.....真係太sharp咁啦mouth:
原帖由 monmonpupu 於 09-7-14 09:43 發表
你dl"第6感"dvd版本? 其實都有少少黑架, 同埋d色太sharp太高清lor, 係唔係咁?

[ 本帖最後由 edentiffany 於 09-7-14 11:14 編輯 ]


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94#
發表於 09-7-14 12:07 |顯示全部帖子
有廣告架 我就覺得暗得滯啦
原帖由 monmonpupu 於 09-7-14 11:43 發表
我以為你b咋!
側邊有無走馬廣告? 無就係dvd版啦!! 其實tv版都ok而且顏色無咁刺眼, 係衰在有廣告~


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95#
發表於 09-7-14 12:09 |顯示全部帖子
貓貓,
d五穀吞拿魚包包大成功呀
非常軟熟
今次用2比1.....下次試下1比1睇下得唔得先


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96#
發表於 09-7-14 12:10 |顯示全部帖子
妳睇第3集未呀??頭2集真係
原帖由 mame_susanne 於 09-7-14 12:03 發表
直情暗到睇唔到d表情wormouth:mouth:" />
有廣告,我地睇既係tv版


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97#
發表於 09-7-14 13:07 |顯示全部帖子
各位姊妹,
妳們上次去一生c通.....d嘢食有無差咗呀 小朋友幾歲收幾錢呀?

[ 本帖最後由 edentiffany 於 09-7-14 13:10 編輯 ]


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98#
發表於 09-7-14 13:30 |顯示全部帖子
係呀 c6之前應成生完去食嘛
難得他今日放假......月尾開始搞搬舖同裝修...到時又無時間啦
原帖由 mame_susanne 於 09-7-14 13:11 發表
做乜呀, 你好想去食呀
差唔多啦


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99#
發表於 09-7-14 13:31 |顯示全部帖子
咁即係包包唔c比錢 抵喎
原帖由 monmonpupu 於 09-7-14 13:20 發表
野食係少咗d, 不過都仲好味吖~
小朋友$89, 以身高計(110cm~140cm)


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100#
發表於 09-7-14 14:13 |顯示全部帖子
包包應該要比$$..80cm以下免費....140cm以下半價
原帖由 monmonpupu 於 09-7-14 13:54 發表
你最好訂位時再問清楚穩陣d


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