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烹飪搵食

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carlychu


大宅

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1#
發表於 09-7-9 21:00 |只看該作者
我在藥材舖買了火麻仁,請問怎樣整?
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natalieii


男爵府

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2#
發表於 09-7-10 12:16 |只看該作者
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火麻仁的製法


用料: 火麻仁四 兩 、 白 芝 麻 四 兩 、 砂 糖 適 量 。

1. 將 火 麻 仁 及 白 芝 麻 以 慢 火 炒 至 金 黃 色 。
2. 把 炒 好 的 火 麻 仁 與 白 芝 麻 放 入 攪 拌 機 中 ， 加 入 適 量 的 水 攪 至 細 滑 ， 攪 好 後 用 紗 布 隔 渣 。
3. 隔 出 的 火 麻 仁 汁 加 糖 煮 滾 ， 即 可 飲 用 。

雖然製作方法看似簡單，可是火麻仁是不能服用過量，否則會有中毒可能。
私人傳訊

carlychu


大宅

積分: 3750


3#
發表於 09-7-10 20:32 |只看該作者
Thank you natalieii.
私人傳訊


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