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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 點處理新鮮鮑魚仔?

烹飪搵食今日: 3|主題: 138983

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查看: 2641 | 回覆: 6

點處理新鮮鮑魚仔? [複製鏈接]

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1^#

發表於 09-9-4 15:55 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

今個星期日想整清蒸鮑魚
想問點樣洗乾淨 / 是否刷?

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2^#

發表於 09-9-4 16:09 |只看該作者

我用牙刷輕力擦乾淨。
要揀D來源好D嘅鮑魚仔，有D受污染又臭又烏糟。

盡我一己之力，發放正能量!

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好媽媽勳章畀面勳章

3^#

發表於 09-9-4 17:04 |只看該作者

我都係用刷擦乾淨,尤其個殼
擦乾淨就放一陣就可蒸la(最好放15-30mins等佢鬆弛番)

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4^#

發表於 09-9-5 14:44 |只看該作者

原帖由 召藥師 於 09-9-4 16:09 發表
我用牙刷輕力擦乾淨。
要揀D來源好D嘅鮑魚仔，有D受污染又臭又烏糟。

咁即係要問邊度番黎?
但信得過佢地d做生意講咩?
but thanks a lot

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5^#

發表於 09-9-5 14:44 |只看該作者

原帖由 kellyly 於 09-9-4 17:04 發表
我都係用刷擦乾淨,尤其個殼
擦乾淨就放一陣就可蒸la(最好放15-30mins等佢鬆弛番)

明白, thank you so much!

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6^#

發表於 09-9-5 23:11 |只看該作者

原帖由 joeamanda2004 於 09-9-5 02:44 PM 發表

咁即係要問邊度番黎?
但信得過佢地d做生意講咩?
but thanks a lot

有樣睇架，有d個穀生滿哂d籐壺，d鮑魚邊好烏糟，聞都聞到d污染味。

盡我一己之力，發放正能量!

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7^#

發表於 09-9-8 18:47 |只看該作者

在北角碼頭買左
$200 / 16 隻 (幫我洗刷埋)
但我返屋企再用牙刷刷多次先安心
大連水 ok 嗎? 有無污染呢?
d腸係綠色的
個個都話好食

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