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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 你地煲湯買邊種肉？瘦肉定西施骨？買幾多錢？？ ...

烹飪搵食今日: 2|主題: 138991

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你地煲湯買邊種肉？瘦肉定西施骨？買幾多錢？？ [複製鏈接]

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1^#

發表於 09-11-4 13:50 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

你地煲湯買邊種肉？瘦肉定西施骨？買幾多錢？？

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2^#

發表於 09-11-4 19:40 |只看該作者

西施骨，２０多元。

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醒目開學勳章

3^#

發表於 09-11-4 20:08 |只看該作者

西施骨$30左右

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4^#

發表於 09-11-4 23:51 |只看該作者

我買西施骨 $30，有時用豬展骨 $30。豬展骨出來既湯比較多油，但我鍾意食肉連筋所以買佢。

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5^#

發表於 09-11-5 10:45 |只看該作者

我係買豬遠骨 30 up

凡勞苦擔重擔的人，
可以到我這裡來，
我就使你們得安息。

太 11:28

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6^#

發表於 09-11-5 11:13 |只看該作者

我買排骨頭$25-30, 煲出黎冇乜油, 啲肉都好好食~~~

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7^#

發表於 09-11-5 20:40 |只看該作者

我用西施骨同排骨頭,
我係食埋Ｄ湯料嫁,
多數＄25-＄30.

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發表於 09-11-5 23:44 |只看該作者

次次 $20 西施骨

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章睛靈勳章

9^#

發表於 09-11-9 10:51 |只看該作者

只係老爸教落,煲清保涼同藥材成份嘅湯用豬展,西洋菜用豬踭(鍾意食肥羔),其餘多數用西施骨.
唔知西施骨,排骨頭,豬尾骨,唐排,豬頸骨喺作用上有乜分別?

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10^#

發表於 09-11-12 22:31 |只看該作者

我就用鮑魚骨, 湯甜, 肉又唔"鞋"

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11^#

發表於 09-11-13 15:19 |只看該作者

原帖由 laamling 於 09-11-5 11:13 發表
我買排骨頭$25-30, 煲出黎冇乜油, 啲肉都好好食~~~

me 2

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發表於 09-11-13 16:59 |只看該作者

豬展$10 + 西施骨$20

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13^#

發表於 09-11-13 18:42 |只看該作者

豬展，煲完仲可以食埋，D肉又唔鞋~

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發表於 09-11-14 00:40 |只看該作者

廿多蚊~西施骨,我同老公都食

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畀面勳章

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發表於 09-11-16 07:53 |只看該作者

me 2...好香d肉煲完又滑...最緊要係唔貴ma

原帖由 michellehung 於 09-11-12 22:31 發表
我就用鮑魚骨, 湯甜, 肉又唔"鞋"

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16^#

發表於 09-11-16 17:04 |只看該作者

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發表於 09-11-16 20:44 |只看該作者

^__^

其實煲湯放骨頭落去煲
感覺好似好多鈣
其實好多營養師都話豬骨係冇咩鈣質

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大廚勳章

18^#

發表於 09-11-17 11:07 |只看該作者

多數買展骨/西施骨, 煲出喲湯比用瘦肉好味喲

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19^#

發表於 09-11-17 11:22 |只看該作者

我想問下用豬骨煲湯, 唔係比較燥咩?
我之前一路都係用開鮑魚骨煲湯, 後來唔記得係邊度話用骨煲湯會燥, 所以我而家煲湯全部都係用瘦肉/豬展

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20^#

發表於 09-11-17 14:46 |只看該作者

多數瘦肉$20

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