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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 嬰兒食譜› 買咩魚整魚粥仔最好

嬰兒食譜今日: 0|主題: 27290

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買咩魚整魚粥仔最好 [複製鏈接]

Flyfive

大宅

積分: 1913

1^#

發表於 10-2-24 11:20 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

阿b好鐘意食魚, 不過拆骨真係好頭痛, 請教各位高手媽咩, 買咩魚骨會少d? 點拆會易d?
同埋想問問, 你地係咪多數買新鮮魚? 如果買新鮮魚, 買一條同bb一齊食, 點分? 你地會唔會叫賣魚果個劏開一邊留留比bb做粥仔呢?

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MATINLONG

男爵府

積分: 5377

2^#

發表於 10-2-24 11:59 |只看該作者

買馬友, 大眼雞和三文魚

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shibalau

複式洋房

積分: 252

3^#

發表於 10-2-24 15:47 |只看該作者

My boy eats frozen salmon and cod fish, safer la.

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dorisalan

大宅

積分: 1082

畀面勳章環保接龍勳章

4^#

發表於 10-2-25 16:02 |只看該作者

我會用新鮮魚(多數食石蚌)，買一條魚，留個魚尾比BB食(因為果度冇咩骨，又夠滑)，其他就留番比自己同老公做晚餐。你可以叫賣魚果個劏開一邊比你架！

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Flo0602

大宅

積分: 3997

好媽媽勳章

5^#

發表於 10-2-26 11:01 |只看該作者

通常我會買三文魚, 因為無骨嘛! 至於新鮮魚我會買石蚌, 紅"油", 臘魚或者倉魚, 魚尾部份留俾bb食, 我就食魚背同埋魚腩囉.

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joyan1228

男爵府

積分: 5965

6^#

發表於 10-2-26 12:59 |只看該作者

有時百佳會有斑仔..好細條
20蚊 4 條
一日一條
我放係冰櫃..食果日先拎出離

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SmartCandy

大宅

積分: 1521

7^#

發表於 10-2-26 16:39 |只看該作者

紅衫魚好唔好?

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Flyfive

大宅

積分: 1913

8^#

發表於 10-2-26 20:43 |只看該作者

其實冰鮮咗的營養價值會唔會少咗架?
我都有諗過冰咗d魚, 唔駛朝朝騰去街市買魚, 趕到cc下.

原帖由 joyan1228 於 10-2-26 12:59 發表
有時百佳會有斑仔..好細條
20蚊 4 條
一日一條
我放係冰櫃..食果日先拎出離

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Kuri

伯爵府

積分: 16340

9^#

發表於 10-2-27 10:04 |只看該作者

我唔記得係睇健康院本手冊定邊度，話急凍的同新鮮嘅營養無分別。

我朋友都同我講：外國都無新鮮野食嗰噃。

咁我諗下又係喎

所以我依家都係多數將Ｄ野急凍咗佢，一個禮拜去買一次，分幾份，咁可以慳好多買餸時間，用嚟同Ｂ玩或工作。

原帖由 Flyfive 於 10-2-26 20:43 發表
其實冰鮮咗的營養價值會唔會少咗架?
我都有諗過冰咗d魚, 唔駛朝朝騰去街市買魚, 趕到cc下.

You think the only people who are people
Are the people who look and think like you
But if you walk the footsteps of a stranger
You'll learn things you never knew you never knew
-- Colors Of The Wind

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serena2009

複式洋房

積分: 290

10^#

發表於 10-2-27 21:10 |只看該作者

三文鱼如何整？

你是我微笑的答案.

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sswkiki08

禁止訪問

積分: 4262

2018復活節勳章環保接龍勳章

11^#

發表於 10-2-28 00:29 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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Flyfive

大宅

積分: 1913

12^#

發表於 10-2-28 13:12 |只看該作者

我係吔都冇落呀. 蒸好咗拆骨然後等放菜時一齊放入d粥到滾吓佢.

比bb食最好清淡d啦.

原帖由 sswkiki08 於 10-2-28 00:29 發表
蒸魚比bb要唔要落薑蔥?定係清蒸左將魚肉加落d粥度?

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piggyhosc

洋房

積分: 94

13^#

發表於 10-3-1 00:07 |只看該作者

原帖由 Flyfive 於 10-2-28 13:12 發表
我係吔都冇落呀. 蒸好咗拆骨然後等放菜時一齊放入d粥到滾吓佢.

比bb食最好清淡d啦.

健康院醫生話一開始最好比淡水魚... 即係鯇魚都得... 鯇魚腩會好D, 因無只得一條大骨. 營養係無分別, 只係味道一定係新鮮好. 唔洗落薑葱, 因為BB唔會怕腥...

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heiheimoon

男爵府

積分: 6634

14^#

發表於 10-3-1 23:27 |只看該作者

我一向用海魚，因為驚養殖嘅淡水魚會“加料”
通常會買黃立，紅立，倉魚（魚味濃啲，拆肉後啲肉都綿啲）；紅衫，大眼雞魚味淡啲，拆肉後啲肉都鞋啲
我都係會一次過買幾份，洗乾淨入冰隔，一次一條魚（揀細魚啲），水滾後瘦肉同魚一齊煲一煲後撈起，魚拆肉，瘦肉連湯加米煲粥，啲煲差唔多熟時再放入拆好嘅魚肉，攬勻煲滾熄火焗一焗就得。

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bastet

伯爵府

積分: 16747

春季勳章好媽媽勳章

15^#

發表於 10-3-2 11:46 |只看該作者

前幾日有個媽咪同我傾計, 佢都叫我買海魚好d呀, 佢話魚塘養魚好恐怖. 我之前多數買鯇魚腩, 拆骨好易架! 以後要買多d海魚先得!

今晚又OT!!!!

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sariabb

男爵府

積分: 6392

16^#

發表於 10-3-3 17:47 |只看該作者

原帖由 bastet 於 10-3-2 11:46 發表
前幾日有個媽咪同我傾計, 佢都叫我買海魚好d呀, 佢話魚塘養魚好恐怖. 我之前多數買鯇魚腩, 拆骨好易架! 以後要買多d海魚先得!

盡量不要俾魚腩位BB食，重金屬含量高！

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CherylMomMom

禁止訪問

積分: 981

17^#

發表於 10-3-5 22:44 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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tungtung103

大宅

積分: 1202

18^#

發表於 10-3-8 17:51 |只看該作者

其實咩魚都可以,如果你地怕有骨,你可以先用D魚煮出味好似湯,之後再用魚湯煮粥咁D粥就好有營養.另外又可以買銀雪魚俾佢食,返黎切開一小件(另外再放係雪櫃),用一小件用小火煎下佢,唔好落油要用牛油只可用小匙,但一定要熟呀!!之後切一小件芝士係魚上面(芝士要70%係容係魚上)俾BB食,要小心銀雪有骨,魚皮有好多小魚鱗,要清潔好!!我個女好鍾意食!!

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