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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請問有無人識整涼拌粉皮既"粉皮"呀? ...

烹飪搵食今日: 3|主題: 138982

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請問有無人識整涼拌粉皮既"粉皮"呀? [複製鏈接]

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發表於 10-4-27 10:14 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問有無人識整涼拌粉皮既"粉皮"呀? 或者知道邊度買平d? 之前喺百x買$1? 一包得半碗! 十幾人食都唔知買幾多包至夠!! 所以想自己整!

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發表於 10-4-27 12:13 |只看該作者

原帖由 ronitng 於 10-4-27 10:14 發表
請問有無人識整涼拌粉皮既"粉皮"呀? 或者知道邊度買平d? 之前喺百x買$1? 一包得半碗! 十幾人食都唔知買幾多包至夠!! 所以想自己整!

可以去南貨店/糧油雜貨店買"乾粉皮"(一包10塊約$13-5),包裝上有浸泡方法

唵嘛呢叭咪吽

ॐ मणि पद्मे हूँ
ༀ་མ་ཎི་པད་མེ་ཧཱུྃ

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girl_girl_email

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發表於 10-4-27 12:16 |只看該作者

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發表於 10-4-28 02:52 |只看該作者

wong2323:
唔該哂呀

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發表於 10-4-28 02:59 |只看該作者

girl_girl_email :
我係想整黃瓜粉皮呀.

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大廚勳章

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發表於 10-4-30 23:19 |只看該作者

我覺得如果想整正宗的粉皮,應該買一條條好像闊面甘闊的一包裝, 我在佐敦間裕華買過, 好像10一包.

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發表於 10-5-1 11:04 |只看該作者

以前南貨鋪eg.三陽號有新鮮賣,好食好多.
自製,好似用綠豆粉,蒸朱腸粉方法蒸.

玩具萬歲!

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發表於 10-5-1 19:31 |只看該作者

請問三陽號喺邊? 另知唔知自製的份量?
Thx!!!!

原帖由 fitfish 於 10-5-1 11:04 發表
以前南貨鋪eg.三陽號有新鮮賣,好食好多.
自製,好似用綠豆粉,蒸朱腸粉方法蒸.

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9^#

發表於 10-5-1 23:32 |只看該作者

三陽號...時代廣場右手邊斜對面馬路過紅綠燈.
九龍城街市傍.(先打電話問下有無).
自製我未試過,但曾見有食譜教過,用綠豆粉.
可浸乾粉皮頂檔.

玩具萬歲!

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10^#

發表於 10-5-2 00:24 |只看該作者

fitfish: Thx!!!!

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