烹飪搵食 今日: 16|主題: 138989

原帖由 fitfish 於 10-9-27 13:35 發表


春秧街有新鮮豬紅賣,在賣蚝仔的檔口.

原帖由 dincat 於 10-9-29 00:13 發表


e+ 好難有真正豬紅啦, 你介紹呢檔係正豬紅??

好耐以前番鄉下有親戚做劏豬, 自制一碗靚豬紅, 味道口感係好不同架, 正豬紅質地係比較脆, 容易碎, 一篤就散開

現在街市賣的, 酒樓食到的, 多數是雜紅, 而且很不衛生 ...