母乳餵哺

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別墅

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1#
發表於 11-1-27 11:46 |只看該作者
請問點整炒米茶&黑豆茶?

1) 米的份量是多少?水的份量是多少?要煲幾耐?
2) 黑豆的份量是多少?水的份量是多少?要煲幾耐?


大宅

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熱血金章


2#
發表於 11-1-29 23:41 |只看該作者
請問點整炒米茶&黑豆茶?

1) 米的份量是多少?水的份量是多少?要煲幾耐?
2) 黑豆的份量是多少?水的份量是多少?要煲幾耐?---唔識

代茶:果片炒米水
白米落鍋白炒至米變黃,出香味 (一次過炒多D,用存氣盒放好)備用
果片用凍水浸定放雪櫃備用
先放果片大火煲滾 , 之後放一把(我隻手)炒米細火煲一陣 , 熄火焗一會.
惡露清後可加南棗


大宅

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3#
發表於 11-1-30 03:49 |只看該作者

回覆 2# hapig 的文章

1) 米的份量是多少?水的份量是多少?要煲幾耐?

你自己用米量柸 3-4 柸, 不用洗米, 先將米落鍋炒至金黃,不用加油,炒完後用玻璃樽盛載

A) 好似煲粥甘, 水滾落米, 一定要落果皮,去寒, 份量(一隻手查)
B) 用保溫暖柸,熱水焗,米份量要小一點,不要太多


大宅

積分: 1909


4#
發表於 11-1-30 03:52 |只看該作者
2) 黑豆的份量是多少?水的份量是多少?要煲幾耐?

黑豆都是一樣,可炒可不炒, 你可買 2-3斤放係屋企

煲湯前要先把黑豆浸水, 臨訓前浸最好, 唔駛等, 最小煲1個鐘, 同埋呢豆會好"林"

份量隨意,最緊要你要食豆, 因為豆係會"增奶"


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