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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 三文魚腩點整好

烹飪搵食今日: 2|主題: 138991

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三文魚腩點整好 [複製鏈接]

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發表於 11-5-25 14:13 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

係百X買咗PACK 番嚟, 唔知點整好

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親子王國15週年勳章

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發表於 11-5-25 14:57 |只看該作者

椒盐，士汁，煎封

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發表於 11-5-25 19:14 |只看該作者

蒜蓉黑椒煎.

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發表於 11-5-26 23:00 |只看該作者

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玩具勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章有「營」勳章貢獻勳章 2011精緻種植勳章環保接龍勳章大廚勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 11-5-26 23:38 |只看該作者

鹽燒, 亞仔話好好食, 三文魚腥架wo, 真係怕就加少少薑汁囉~

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畀面勳章大廚勳章

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發表於 11-5-26 23:59 |只看該作者

檸檬汁去腥架

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發表於 11-5-27 23:26 |只看該作者

煎香佢 , 用來滾蕃茄薯仔紅蘿白湯 ~

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發表於 11-5-28 00:08 |只看該作者

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我就用三文魚頭煲此湯，好味

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發表於 11-5-28 00:08 |只看該作者

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發表於 11-5-29 09:36 |只看該作者

加海鹽, 放入焗爐焗.

歡迎光臨我的為食廚房 ! 請多多指教!!!!
http://hk.myblog.yahoo.com/micmic-australia2007

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章有「營」勳章 2011至尊種植勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 11-5-29 09:54 |只看該作者

用胡椒粉同 salt 醃一陣, 然後煎

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發表於 11-5-29 17:37 |只看該作者

鹽燒最好食 :)

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發表於 11-5-29 21:30 |只看該作者

本帖最後由 Nancy20090615 於 11-5-29 23:33 編輯

我只係用薑爆油煎, 贊酒同魚露落少少水冚蓋等熟. 懶人最懶做法.
而家三文魚頭我都係咁整.

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發表於 11-5-29 23:16 |只看該作者

我都怕煎魚出很多油和煙，現在放入焗爐焗，用黑胡椒、蒜頭和香草；又或日式麵豉醬。

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