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[種植] 魔豆 ? [複製鏈接]

A-Mum

大宅

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1^#

發表於 11-8-14 22:53 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

上年朋友俾咗粒豆我地，種出來個豆夾成 11寸長！

攞嚟再種又生過

D 花淡紫色，花後面又有條 BB 豆喇！

有無人知作叫咩名？食唔食得架？

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私人傳訊

joey1001_1001

伯爵府

積分: 17459

畀面勳章

2^#

發表於 11-8-25 09:48 |只看該作者

紅刀豆-魔豆

專屬科目：一年生豆科刀豆屬纏繞草質藤本植物

別名百通：魔豆、巴西豆、挾劍豆、刀豆子、大戈豆、大刀豆、刀鞘豆

原產來源：原產西印度、中美洲和加勒比海地區。

所謂描述：藤長3-5米，三出復葉，每葉腋處均萌生新枝；頂生小葉寬卵形，長8～20cm，寬5～6cm，全緣，花為白色或紫紅色，總狀花序腋生，花疏，生於花序軸隆起的別上；萼鐘狀，花冠蝶形，淡紅色或淡紫色；雄性10，子房有疏長硬毛。莢果條形，每穗結2-5莢，莢長25-33釐米，內含種子4-7粒，種子腎形，紅色或褐色。花期6～7月，果期8～10月。千粒重3500克，畝產嫩莢1500-2000公斤。

魔豆嫩莢營養豐富，可炒、腌制、制作醬菜等，質地脆嫩、肉厚味鮮，是出口創彙蔬菜品種之一。種子粒大飽滿，用激光刻字後制成易拉罐裝“魔豆”系列寵物花卉，拉開罐子澆水後長出的豆瓣上清晰可見“我愛你”、“生日快樂”等祝福語句，成了花卉市場新寵。其種子也是常用的中藥，有溫中下氣、益腎補氣、利腸胃、止呃逆、治咳嗽的功效。魔豆種植容易，不折土壤，南方2-7月，北方4-5月隨時可播種，畝收干豆300-400公斤，按目前市場價20元/公斤，產值可達5000-8000元，經濟效益十分可觀。

分布領域：江蘇、安徽、湖北、四川等地

頗有用途：溫中下氣，利腸胃，止呃逆，益腎補元。降氣止呃，溫腎助陽。
1.用於中焦虛寒之呃逆、嘔葉，能溫中和胃、降氣止呃，可與丁香、柿蒂等同用。
2.用於腎虛腰痛，有甘溫助陽之效。可置豬腰子內，燒熟食，或與桑寄生、杜仲、五加皮等同用。

性味歸經:甘，溫。歸胃、腎經。

化學成份:每100克含水分84.0克、蛋白質2.5克、脂肪0.1克、碳水化合物12.0克、粗纖維0.7克、鈣50.0毫克、磷34.0毫克、鐵0.6毫克。　　

用法用量:煎服，10～15g。

采收儲藏：秋季種子成熟時采收果實，剝取種子，曬干。生用。