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發表於 11-11-18 08:46 |只看該作者
本帖最後由 bowling2004 於 11-11-18 08:52 編輯


佢自己有冇試食呀???

http://hk.news.yahoo.com/video/topstory-19458512/title-27298604.html#crsl=%252Fvideo%252Ftopstory-19458512%252Ftitle-27298604.html


http://hk.news.yahoo.com/%E7%BE%8E%E5%BF%83mx%E5%BB%9A%E5%B7%A5-%E9%AE%91%E9%AD%9A%E5%88%B7%E7%82%92%E9%A3%AF-%E7%85%A7%E7%89%87%E7%86%B1%E5%82%B3-%E7%B6%B2%E6%B0%91%E6%96%A5%E6%83%A1%E5%BF%83-211356587.html


美心MX廚工「鮑魚刷炒飯」 照片熱傳 網民斥惡心明報 – 2011年11月17日星期四上午5:13






【明報專訊】「鮑魚炒飯」令人垂涎三尺,但「鮑魚刷炒飯」則令人惡心反胃。一名美心MX君傲灣分店廚工日前在社交網站facebook上載照片,分享使用鮑魚刷的「獨家新穎炒法」。照片在網絡廣傳,大批網民大呼惡心,美心指該員工已辭職,並會加強監控,確保食品品質。
曾任職君傲灣店 美心證實
美心MX發言人證實,該姓劉青年自6月起在君傲灣分店任職,本月初已辭職,正處離職通知期,暫未能聯絡上。發言人強調,該鮑魚刷是在廚房作清潔廚具用途,如查明該員工違規事件屬實,會採取嚴厲處分。該公司已向員工嚴正重申工作守則和指引,會加強監控,確保食品品質。
揚言令「粒粒飯都完美」
事件始於facebook內一名姓劉的金髮青年前晚(15日)上載照片,照片顯示在平底鑊的菠蘿海鮮炒飯上有一把深啡色「鮑魚刷」,他在圖片說明形容用鮑魚刷炒飯令到「粒粒飯都完美」,是只此一家的「新穎炒法」。多名網民看罷照片後大呼惡心,擔心「食死人」。雖然青年其後留言,「無生意玩下姐(啫),無人食的」,但仍遭網民批評,指即使並非供食用也是浪費食物,另有網民對該食肆失去信心,表示除非辭退該人,否則不再光顧。青年其後稱因為「好複雜難解釋」的原因下已辭職。事件廣為流傳,青年的facebook帳戶已更改名稱。
香港餐飲聯業協會會長黃家和強調,廚品重於廚藝,鮑魚刷是洗鑊專用,不可當作廚具。他表示,過往坊間常流傳很多廚工以古怪舉動去「糟質」食客,但大都無實際證據。若有人做出有損餐廳聲譽及影響食客的行為,行家之間會互相通傳,把該人列在黑名單。
本港食肆極多,也沒有正式通報、管理從業員制度,食肆難防誤聘有不良紀錄者。他同時指出,近10年飲食業的培訓及監管已較過去完善,員工質素已大大提升。
明報記者 葉浩霖




點評

ccsccs    發表於 11-11-18 22:04
la_source    發表於 11-11-18 21:51
alicialee1210    發表於 11-11-18 10:07


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2#
發表於 11-11-18 08:57 |只看該作者


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3#
發表於 11-11-18 09:04 |只看該作者

回覆:bowling2004 的帖子

真正既腦殘!



地球和火星 完美與破爛 現實對幻象 這樣的差距離還有盼望 嗎


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4#
發表於 11-11-18 09:05 |只看該作者
不知所謂,仲要懶係叻!!

炒得咁過引,最好塞佢自己食返!!

點評

pigpigyy  yes  發表於 11-11-18 16:37
alicialee1210  agree  發表於 11-11-18 10:07


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發表於 11-11-18 09:05 |只看該作者

回覆:又一後生仔腦殘之作----美心鮑魚刷炒飯!!!!

:;pppp::;pppp:




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發表於 11-11-18 09:06 |只看該作者


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7#
發表於 11-11-18 09:06 |只看該作者
唔係呀化, 叫佢試食左先啦唔該!!


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8#
發表於 11-11-18 09:06 |只看該作者

回覆:又一後生仔腦殘之作----美心鮑魚刷炒飯!!!!






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發表於 11-11-18 09:13 |只看該作者
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10#
發表於 11-11-18 09:15 |只看該作者

回覆:又一後生仔腦殘之作----美心鮑魚刷炒飯!!!!






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發表於 11-11-18 09:16 |只看該作者


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發表於 11-11-18 09:17 |只看該作者
I won't go to MX for meals.


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13#
發表於 11-11-18 09:18 |只看該作者
凡勞苦擔重擔的人,
可以到我這裡來,
我就使你們得安息。

太 11:28


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發表於 11-11-18 09:19 |只看該作者


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15#
發表於 11-11-18 09:24 |只看該作者
本帖最後由 BaoYue_BaoKun 於 11-11-18 09:25 編輯


這樣工作態度 就不要再問為什麼有人開Benz 有人坐巴士


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發表於 11-11-18 09:26 |只看該作者
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發表於 11-11-18 09:27 |只看該作者
mouth:佢真係好無聊呀

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alicialee1210  agree  發表於 11-11-18 10:07


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18#
發表於 11-11-18 09:29 |只看該作者
佢影響晒人哋成個集團既聲譽喎, 美心唔係應該追究咩? 點可以由得佢辭職就算.....


水晶宮

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19#
發表於 11-11-18 09:30 |只看該作者
cathy-tse 發表於 11-11-18 09:13
我睇到D仲既事...係條link入面0:42內那個 "戰pan" D....coatin ...

食咗你都唔知啦~~~


琥珀宮

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20#
發表於 11-11-18 09:31 |只看該作者

回覆:又一後生仔腦殘之作----美心鮑魚刷炒飯!!!!





若要人不知 唔好咁低B !  : P

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