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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 買左tefal新model焗爐30L...of1802

烹飪搵食今日: 0|主題: 138976

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樓主: tiffybb

[用具] 買左tefal新model焗爐30L...of1802

3 456 7...45

積分: 2417

81^#

發表於 12-1-5 09:08 |只看該作者

回覆 cwlbbs 的帖子

先抹乾內部,包括耗盤,架,一同放入焗爐內,再以240度空機15-20分鐘,
用上下火冇咩動靜,
較左風就有陣機器味正常.
凍左之後再抹乾,就可以用啦.

禁止在戶名，頭像相片，自定義頭銜，個人簽名，使用帶有商業 / 個人 / 團體廣告或宣傳推介成份之字句 / 圖片 / 超連結

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cwlbbs

大宅

積分: 4077

82^#

發表於 12-1-5 22:19 |只看該作者

今晚my new of1802 到啦! 未拆箱, 等天日d小魔怪番學就取出來清洗一下! thx

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tiffybb

男爵府

積分: 9702

醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章畀面勳章

83^#

發表於 12-1-5 23:27 |只看該作者

引用：+今晚my+new+of1802+到啦!+未拆箱,+等天日d

原帖由 cwlbbs 於 12-01-05 發表
今晚my new of1802 到啦! 未拆箱, 等天日d小魔怪番學就取出來清洗一下! thx

記得post d製成品上來

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lauyunkam

民房

積分: 24

84^#

發表於 12-1-6 21:33 |只看該作者

回覆 tiffybb 的帖子

我都係買左tefal of1802

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tiffybb

男爵府

積分: 9702

醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章畀面勳章

85^#

發表於 12-1-6 23:30 |只看該作者

今晚試下用240度吉爐試爐溫15分鐘...佢個溫度唔曉停..上到260度就停左機..熄埋燈

你地個部會唔會咁..

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chickenwing2006

瑪瑙宮

積分: 142864

好媽媽勳章

86^#

發表於 12-1-7 02:25 |只看該作者

引用：回覆+twins312+的帖子 $1590

原帖由 lauyunkam 於 12-01-02 發表
回覆 twins312 的帖子

$1590

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cwlbbs

大宅

積分: 4077

87^#

發表於 12-1-7 19:48 |只看該作者

你們買幾錢? $15xx ? 我在古豬島要$1888 九五折再九五折, $1703.9!!

其實我吾識煮野更加吾識做餅或其他, 只是好想擁有這部焗爐, 再上來跟你們學, 你們做過什麼, 可否給我分享和指教?

謝謝

點評

tiffybb 1700@豐澤發表於 12-1-8 00:31

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cwlbbs

大宅

積分: 4077

88^#

發表於 12-1-7 19:51 |只看該作者

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hi lauyunkam,
what food u made? pls teach!!

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tiffybb

男爵府

積分: 9702

醒目開學勳章環保接龍勳章大廚勳章畀面勳章

89^#

發表於 12-1-8 00:30 |只看該作者

cwlbbs 發表於 12-1-7 19:51
回覆 lauyunkam 的帖子

hi lauyunkam,

你係呢版睇下其他人d topic...好多recipe選擇...

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lauyunkam

民房

積分: 24

90^#

發表於 12-1-8 23:11 |只看該作者

回覆 cwlbbs 的帖子

其實我以前都唔係好識整野食架! 我都係睇yahoo bolg友整, 有時交流下心得, 慢慢我先學多左野, 整下整下就越整越多架啦! 麵包蛋糕曲奇餅就一定有, 總之有焗爐就有好多野玩啦! 歡迎你比意見我呀!

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珊珊來遲

禁止訪問

積分: 5053

91^#

發表於 12-1-12 00:55 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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cwlbbs

大宅

積分: 4077

92^#

發表於 12-1-13 18:32 |只看該作者

請問你們在那兒買oven的用具? 我咩都冇? 磅, 用邊種好? 新手, 焗咩至易?

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kakachopper

伯爵府

積分: 16219

親子王國15週年勳章

93^#

發表於 12-1-13 19:15 |只看該作者

cwlbbs 發表於 12-1-13 18:32
請問你們在那兒買oven的用具? 我咩都冇? 磅, 用邊種好? 新手, 焗咩至易?

不如咁啦, 新手o既話先諗吓想由邊類食品著手先, 有d 人鍾意專攻曲奇, 蛋糕, 有d 就鍾意整焗飯焗肉類
烘焙用具只會越買越多, 諗好方向再慢慢開拓啦

一般都係買定d 焗盆, 蛋糕就用蛋糕模, 鬆餅之類多用小型入爐紙杯, 其餘多數買錫紙兜
你新手宜買用完即棄錫紙用具, 如果買完固定模具先唔鍾意玩盞搵位放

磅冇乜分邊種o架喎, 捨得買咪用電子磅, 唔肯定有冇心整落去咪平價普通磅 (我指食物磅, 唔係量體重嗰d)

但係錫紙就一定唔少得, 入得爐九成九要用到佢; 其次就係牛油紙, 量杯, 量匙

其實所有嘢超巿/雜貨店都有, 不過唔想兜嚟兜去搵貨仔就去烘焙用品專門店買, 為免賣廣告自己search 啦, 嚟嚟去去都係嗰幾間熱門店

仲好困惑的話去望望圖書館d 整麵包, 蛋糕, 曲奇, 甜品等書籍會有幾頁專門講常見用具同材料, 可以寫低至去買

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cwlbbs

大宅

積分: 4077

94^#

發表於 12-1-13 20:41 |只看該作者

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我想先學做cookies 和紙杯蛋糕, 要預備什麼呢? 我想做提子cookies, 可否教我?

另, 什麽是自發粉?

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cecibaby

大宅

積分: 2157

95^#

發表於 12-1-14 00:49 |只看該作者

回覆：買左tefal新model焗爐30L...of1802

自發粉即係泡打粉（用來整蛋糕或紙柸蛋糕）

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kakachopper

伯爵府

積分: 16219

親子王國15週年勳章

96^#

發表於 12-1-14 10:38 |只看該作者

cwlbbs 發表於 12-1-13 20:41
回覆 kakachopper 的帖子

我想先學做cookies 和紙杯蛋糕, 要預備什麼呢? 我想做提子cookies, 可否教我?

一般曲奇蛋糕用具 : 食物磅, 錫紙or牛油紙, 量匙, 打蛋器, 刮刀, 模具(新手用入爐紙杯OR錫紙好d), 唧花的話買埋唧袋
其他o既視乎你睇中個食譜有冇特別要求

書店同網上已經有好多食譜, 建議你試咗最general o既牛油曲奇先, 之後再慢慢調整自己鍾意o既鬆脆度同味道
至於基本蛋糕雖然都易做, 但比曲奇有d 技巧, 遲d 先再搞較好

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kakachopper