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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 不好意思....我有點兒醉鳥(＠⌒ー⌒＠)(已加做法) ...

烹飪搵食今日: 16|主題: 138980

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不好意思....我有點兒醉鳥(＠⌒ー⌒＠)(已加做法) [複製鏈接]

12 3

So肥

珍珠宮

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大廚勳章

1^#

發表於 12-2-22 23:29 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 So肥於 12-2-24 20:39 編輯

今晚第一次整，放工好趕時間，下次整耐d應用仲正！食飽，醉鳥

做法: (我睇完幾個網, 跟D唔跟D咁整咋~

)

急凍牛尾解凍洗淨, 未乾拍上少許麵粉半煎炸至金黃色備用, 洋蔥1-2個切粗粒(我貪心切咗2個), 蕃茄2個切角, 甘荀仔1小袋, 每條1開2(可用紅蘿蔔, 切粒), 將呢D材料炒香, 加500ml清雞湯, 香葉2-3塊, tomato sauce(罐裝) 約3/4罐, 約1/3紅酒煮一煮滾, 加入牛尾再滾起後收細火炆1.5-2hr(最好有時間就3hr)D湯要蓋過牛尾.
中途要再加紅酒, 咁先可以保持香味, 乾水就加少少水/tomato sauce, 就嚟得就加茄膏(約半罐), 再煮一煮就會杰身, 咁就得. 個人覺得未加茄膏時好似仲好味, 所以大家可以自己先試味, 鍾意就加, 唔加就比D生粉水, 煮到收少少汁就上得枱. 其實呢味餸唔難整, 係要好多時間啫, 如果有高速煲, 應該慳唔少時間

點評

baby_cat

發表於 12-2-24 21:42

topkidsmom

發表於 12-2-23 22:19

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chloe818

子爵府

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2^#

發表於 12-2-22 23:31 |只看該作者

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bigbighei

珍珠宮

積分: 36992

3^#

發表於 12-2-22 23:31 |只看該作者

回覆：So肥的帖子

地球和火星完美與破爛現實對幻象這樣的差距離還有盼望嗎

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ghchan

子爵府

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4^#

發表於 12-2-22 23:34 |只看該作者

回覆：不好意思....我有點兒醉鳥ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

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Amandacheng@18

男爵府

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發表於 12-2-22 23:35 |只看該作者

回覆：不好意思....我有點兒醉鳥ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

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snufkin1986

大宅

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6^#

發表於 12-2-22 23:38 |只看該作者

回覆：不好意思....我有點兒醉鳥ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

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ghost2001

男爵府

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畀面勳章大廚勳章

7^#

發表於 12-2-22 23:55 |只看該作者

回覆：不好意思....我有點兒醉鳥ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

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ghost2001

男爵府

積分: 9400

畀面勳章大廚勳章

8^#

發表於 12-2-22 23:56 |只看該作者

回覆：不好意思....我有點兒醉鳥ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

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acomcom88

子爵府

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好媽媽勳章大廚勳章

9^#

發表於 12-2-23 00:12 |只看該作者

飲飽食醉

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ddfannybb

珍珠宮

積分: 44676

10^#

發表於 12-2-23 00:13 |只看該作者

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Auathena

珍珠宮

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畀面勳章環保接龍勳章親子達人勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 12-2-23 09:52 |只看該作者

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So肥

珍珠宮

積分: 46330

大廚勳章

12^#

發表於 12-2-23 11:00 |只看該作者

點解冇哂今朝D嘢??

BK又發生咩事

我打哂個做法冇哂喇

點評

23102009 煩請再打一遍, 好想食... 發表於 12-2-23 16:36

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joannelai930

琥珀宮

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章有「營」勳章 2011至尊種植勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

13^#

發表於 12-2-23 11:10 |只看該作者

請問咩名堂 ?

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So肥

珍珠宮

積分: 46330

大廚勳章

14^#

發表於 12-2-23 11:12 |只看該作者

joannelai930 發表於 12-2-23 11:10
請問咩名堂 ?

紅酒燴牛尾

點評

joannelai930

發表於 12-2-24 10:05

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妮妮媽

子爵府

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畀面勳章

15^#

發表於 12-2-23 11:12 |只看該作者

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lovingsleep

伯爵府

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16^#

發表於 12-2-23 11:26 |只看該作者

伴飯/意粉都一流

自煮有快樂

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super888

水晶宮

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畀面勳章 BK Milk勳章

17^#

發表於 12-2-23 11:52 |只看該作者

Cheer up! Enjoy every Little Thing in LIFE

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www.moming

禁止訪問

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畀面勳章

18^#

發表於 12-2-23 12:09 |只看該作者

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alicialee1210

寶石宮

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虎到金來勳章牛年勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018母親節勳章 2018復活節勳章 Poo得好勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章 FUN享自然‧郊遊一夏親子探索遊玩具勳章趣教勳章畀面勳章叻叻勳章有「營」勳章環保接龍勳章大廚勳章親子達人勳章 wyeth冷知識勳章爸B勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章 DHA勳章貓狗褓姆育兒性格勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第三回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章食得好勳章笑得好勳章