烹飪搵食

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21#
發表於 12-4-6 00:41 |只看該作者
topkidsmom 發表於 12-4-5 18:46
有 jm 在自由報料, 話 Jusco 三文魚排 買一送一, 噚日整咗,就咁 grill 原汁原味 配薯菜, 超正 ...
請問烤咗幾耐?

我其實怕三文魚d魚味,我一煎就忍唔住煎到佢脆,迫哂d魚油出黎,但我知咁會sai料,所以多數會蒸畀我老公同仔女食,我唔食。
盡我一己之力,發放正能量!


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22#
發表於 12-4-6 00:43 |只看該作者
kittymilo 發表於 12-4-5 19:36
咁即係可以食咩菜會安全?已冇留隔夜菜好耐了。莧菜之前都鍾意食架,睇完嚟篇嘢唔敢買



...
要食隔餐......就要食瓜、粟米、紅蘿蔔、蘿蔔之類,葉菜類就盡量避免,但我避唔到,分開煮花好多時間,所以一時瓜一時菜。
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23#
發表於 12-4-6 00:44 |只看該作者
hinwaimama 發表於 12-4-5 21:04
你終於露面好耐無見
近排有咩好介紹,過幾招來丫~
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水晶宮

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24#
發表於 12-4-6 01:01 |只看該作者

引用:Quote:hinwaimama+發表於+12-4-5+21:04+你

原帖由 召藥師 於 12-04-06 發表
近排有咩好介紹,過幾招來丫~
咪玩一向都係我問你答,邊有招會比到你呀?你無上黎,我入小左好多廚房,你要多D上黎,唔好掛住返工呀





子爵府

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陪月勳章


25#
發表於 12-4-6 01:14 |只看該作者

回覆:各位好煮友,最近有咩新搞作可以分享吓?

搞吖呀,近排d菜,瓜好似咩都貴咗,除咗唸平送之外就係唸搵工賺錢!




伯爵府

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26#
發表於 12-4-6 01:48 |只看該作者

引用:Quote:晴B媽 發表於 12-4-5 17:58 竟然迫到

原帖由 召藥師 於 12-04-05 發表
咩迫喎

我尋晚有去種植版出聲架





寶石宮

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27#
發表於 12-4-6 10:38 |只看該作者
召藥師 發表於 12-4-6 00:41
請問烤咗幾耐?

我其實怕三文魚d魚味,我一煎就忍唔住煎到佢脆,迫哂d魚油出黎,但我知咁會sai料,所以多數 ...
我係 小學雞 咋, 你 大師姐 咁問我, 我會
我放入 oven grill 大約 8-10 mins, 太耐會 好鞋

我 亞仔 都唔 like 佢 陣 腥味


王國長老

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28#
發表於 12-4-6 17:23 |只看該作者
考掛住你呀,我入嚟玩你就唔見人,我以為你唔要我地啦。
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


王國長老

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29#
發表於 12-4-6 17:26 |只看該作者
召藥師 發表於 12-4-5 08:41
請問烤咗幾耐?

我其實怕三文魚d魚味,我一煎就忍唔住煎到佢脆,迫哂d魚油出黎,但我知咁會sai料,所以多數 ...
我會加蒜頭豆鼓蒸,不過真係好多油,或者我食得腥,我咩魚都可以清晒架。
有時就焗或煎,係慢火煎果隻,逼D油出嚟。最鍾意三文魚頭,有幾多清幾多。

點評

召藥師  我仔女最like食魚眼同魚云,搶食  發表於 12-4-13 17:42
花旗太太生活在花旗國,留意時差,你問我未必即時答到。


伯爵府

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30#
發表於 12-4-6 18:42 |只看該作者

回覆:各位好煮友,最近有咩新搞作可以分享吓?

Hi 咁多位

我唔鍾意食熟三文魚,趁假期今早去左街巿買鮮魚,有盲糟、鯪魚、烏頭,好開心

C6病左幾日,今日好番咯!可以煮麻辣鴨舌一齊辣住食



自煮有快樂


翡翠宮

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31#
發表於 12-4-6 19:27 |只看該作者

引用:Quote:Mimmy+發表於+12-4-5+17:44+我有朋友

原帖由 召藥師 於 12-04-05 發表
http://happypama.mingpao.com/cfm/health3.cfm?File=20100731/hnea/gma1h.txt

葉菜硝酸鹽超高 嬰兒多吃變 ...
隔夜菜唔食得,但隔夜飯可以嗎?




翡翠宮

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32#
發表於 12-4-6 19:40 |只看該作者

回覆:各位好煮友,最近有咩新搞作可以分享吓?

今晚去公開ot,阿女去咗我阿媽到!得反一個人開餐
myphoto.jpg




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33#
發表於 12-4-13 17:39 |只看該作者
唔好意思,放長假一返到99屋企即出事,中咗感冒,成個假都係大昏迷,到而家都仲係喉嚨痛同有咳。

唔認老唔得囉~ 要學人養生養生

今次返99度拎咗好多奶蕉,有成4x條,心思思想整朱古力奶蕉miffin
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34#
發表於 12-4-13 17:40 |只看該作者
peony_so_hk 發表於 12-4-6 19:27
隔夜菜唔食得,但隔夜飯可以嗎?
飯又未聽過有問題,不過我聽我媽講,患糖尿唔好食咁多隔夜飯,話d糖份吸收得仲快喎,唔知真定假,但我每次去我媽度食飯,一定畀新解飯我爸食(佢有糖尿病)。
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35#
發表於 12-4-13 17:41 |只看該作者
lovingsleep 發表於 12-4-6 18:42
Hi 咁多位

我唔鍾意食熟三文魚,趁假期今早去左街巿買鮮魚,有盲糟、鯪魚、烏頭,好開心
要請教,點樣煮麻辣? 用咩材料?
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36#
發表於 12-4-13 17:44 |只看該作者
topkidsmom 發表於 12-4-6 10:38
我係 小學雞 咋, 你 大師姐 咁問我, 我會
我放入 oven grill 大約 8-10 mins, 太耐會 好鞋
小朋友食有益,我仔對三文魚肉麻麻地(尤其係蒸),但都要佢食,最多有時就吓佢會煎香d。
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37#
發表於 12-4-13 17:47 |只看該作者
peony_so_hk 發表於 12-4-6 19:40
今晚去公開ot,阿女去咗我阿媽到!得反一個人開餐
有機會時我會享受一個人嘅時間
一個人食時簡簡單單又一餐都可以好好味
盡我一己之力,發放正能量!


伯爵府

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38#
發表於 12-4-13 17:47 |只看該作者
召藥師 發表於 12-4-13 17:41
要請教,點樣煮麻辣? 用咩材料?
唔好客氣話請教,大家交流下,好開心! 假期中做了兩次麻辣,內有詳情做法


麻辣鴨舌
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4844422
雞煲
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4847192
自煮有快樂


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39#
發表於 12-4-13 18:01 |只看該作者
lovingsleep 發表於 12-4-13 17:47
唔好客氣話請教,大家交流下,好開心! 假期中做了兩次麻辣,內有詳情做法


請問麻辣醬係邊度買? 幾銀?係唔係超濃縮辣架? 定偏向麻?


畀我老公知道我想整就弊,佢好怕
盡我一己之力,發放正能量!


伯爵府

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40#
發表於 12-4-13 18:05 |只看該作者
召藥師 發表於 12-4-13 18:01
請問麻辣醬係邊度買? 幾銀?係唔係超濃縮辣架? 定偏向麻?
係濃縮麻醬,偏麻的,在鵝頸橋財合利買的,$38一樽

點評

召藥師  thank you~  發表於 12-4-13 18:09
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