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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Pls delete

烹飪搵食今日: 0|主題: 138983

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樓主: bullbull1

[用具] Pls delete

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21^#

發表於 12-5-22 21:20 |顯示全部帖子

我都買左一套擦來擦ＡｉｒＦｒｙｅｒ果網呀　因為夠硬淨　所以好好擦

１套３件都係１０蚊咋　

點評

pixelskin

我都是用依個擦發表於 12-5-22 22:22

＊師奶仔＊

發表於 12-5-22 21:47

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ARTOH

伯爵府

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22^#

發表於 12-5-22 21:45 |顯示全部帖子

本帖最後由 ARTOH 於 12-5-22 21:59 編輯

西檸軟雞　

上次整得唔好今晚再試整成功左喇

ＡｉｒＦｒｙｅｒ炸雞因為份量太多要分2次fry 先預熱180度3min /

fry 10min / 轉200度5min.....

之後就將2次的雞再一齊用200度fry5-8min 之後撈上煮好嘅汁就可上菜

我用1包李錦記西檸汁（我覺得唔夠檸檬味）所以加水再加鲜檸汁加糖調好

味就埋芡汁.....再落FRY好嘅雞拌勻加啲檸檬裝飾.....就可上碟

點評

topkidsmom

發表於 12-6-9 17:14

＊師奶仔＊

發表於 12-6-3 02:52

ztip

發表於 12-5-24 01:02

杯杯

發表於 12-5-23 16:28

kk157 :好想食呀.........

發表於 12-5-22 23:06

bullbull1 好味呀～～我明日都打算做呀～～

發表於 12-5-22 22:15

joannelai930

發表於 12-5-22 22:06

yanyan0906

呢個我都鍾意呀

可唔可以講埋個汁點整呀

發表於 12-5-22 21:48

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ARTOH

伯爵府

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23^#

發表於 12-5-22 21:56 |顯示全部帖子

babymonbb 發表於 12-5-22 21:47
個汁點整呀？

我用1包李錦記西檸汁（我覺得唔夠檸檬味）所以加水再加鲜檸汁加糖調好味就埋芡汁.....再落FRY好嘅雞拌勻加啲檸檬裝飾.....就可上碟

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24^#

發表於 12-5-22 22:43 |顯示全部帖子

hybb 發表於 12-5-22 22:30
係邊買呀？

荃灣 "民豐" 附近果間賣家庭用品叫"惠生xx"

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FatCatBaby 明天買. 謝謝!!! 發表於 12-5-23 12:19

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ARTOH

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25^#

發表於 12-5-23 06:08 |顯示全部帖子

麥豬豬發表於 12-5-23 00:26
請問雞扒係撲粉定醃個陣加埋粉撈呢？

係fry前才撲粉

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ARTOH

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26^#

發表於 12-7-5 21:19 |顯示全部帖子

終於"的"起心肝用ＡｉｒＦｒｙｅｒ整左”釀青椒" 好成功呀

因為分量多要分2次預熱180度5min/

180度fry13min...之後將2次再fry5min就可上碟

點評

kk157

發表於 12-7-6 15:26

tears WA! 好靚呀! 發表於 12-7-6 11:15

makfr

發表於 12-7-6 00:04

pixelskin

發表於 12-7-5 21:41

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27^#

發表於 12-7-7 21:05 |顯示全部帖子

本帖最後由 ARTOH 於 12-7-7 21:05 編輯

今日又整左ＡｉｒＦｒｙｅｒ香茅孜然雞扒　估不到很搭味

雞扒洗淨索乾水　先用酒．豉油醃下雞扒　

香茅我用石盅來盅佢出味盅好嘅香茅放埋落雞扒度再落埋孜然粉一齊醃一晚

預熱160度5min 再fry10min 轉200度fry5min

但發覺唔夠乾我又再fry多5- 8min ..... JM自己控制了

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makfr

發表於 12-7-8 01:34

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28^#

發表於 12-7-11 18:51 |顯示全部帖子

kk2008 發表於 12-7-10 23:28
各位，請問大家幾耐清洗部機？我用一次洗一次，未用過錫紙，次次都洗半個鐘以上同埋用左好多洗潔精同末手 ...

我會用蒸完魚嘅熱水加清潔精來浸下佢如果冇蒸魚水的話

就開熱水+清潔精清洗網就用擦擦下盤就用海綿清洗

就算好難洗都唔洗洗咁耐最緊要浸透就較易洗喇

洗乾淨就用碗布抺乾(當然洗碗布要係乾淨啦)

溫馨提示 : 一定要有耐性啊希望可以幫到你喇

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ARTOH

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29^#

發表於 12-7-29 20:29 |顯示全部帖子

焗蕃茄磨菇煙肉腸仔螺絲粉(好多Mozzarella)

今日只有我和妹妹吃晚飯又有新(遲來的)搞作 ..... 5月換左一個ＡｉｒＦｒｙｅｒ

配件(焗盤)都未試用過腦海一閃就整左焗螺絲粉嘅芝士面賣點係用AirFryer焗盤

去完成...炒熟的螺絲粉放入AirFryer焗盤撤上適量Ｍｏｚｚａｒｅｌｌａ後/預熱

160度3min 焗3min 轉200度焗5min待芝士面完全成為金黃色就ok喇 !!!!

比焗爐去完成快.靚.正!!!

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ARTOH