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烹飪搵食

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蘇菲姨姨


大宅

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1#
發表於 12-5-14 16:07 |只看該作者
Mascarpone Cheese 同 Cream Cheese?請教各位，我唔識分呀？
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lambing


水晶宮

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我的育兒心得勳章 夏天玩到顛 熱血勳章 畀面勳章 有「營」勳章 陪月勳章 爸B勳章 大廚勳章


2#
發表於 12-5-14 18:01 |只看該作者

引用：Mascarpone+Cheese+同+Cream+Cheese?請教各

原帖由 蘇菲姨姨 於 12-05-14 發表
Mascarpone Cheese 同 Cream Cheese?請教各位，我唔識分呀？
Mascarpone 係用個膠盒裝住，比cream 芝士更軟滑，多數用黎整 Tiramisu 用，而且都貴D
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蘇菲姨姨


大宅

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3#
發表於 12-5-14 20:20 |只看該作者

回覆：呢兩種芝士有乜分別？

Oh. 咁整芝士蛋糕又得唔得？只可焗定雪？麻煩哂
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anitallw


伯爵府

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4#
發表於 12-5-14 20:29 |只看該作者
Tiramisu - no need to refrigerate
cream cheese - may refrigerate or bake depending your recipe

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蘇菲姨姨


大宅

積分: 2768


5#
發表於 12-5-14 23:24 |只看該作者

回覆：呢兩種芝士有乜分別？

Thanks you very much. I will try it.
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