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KENWOOD BM450 一問? [複製鏈接]

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Mangosteen


男爵府

積分: 8633


1#
發表於 12-6-5 13:13 |只看該作者
請問你地做包係用自定程式OR用跟機程式? 唔知點解我做左幾機包CUT開一片片後都好碎, 但我用同一食譜手搓係冇問題的, 仲起絲tim. 係咪機搓麵團時候唔夠呢?

點評

holanlac  我覺得機搓過龍,所以「斷筋」  發表於 12-6-5 14:15
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hkcotamy


大宅

積分: 4547


2#
發表於 12-6-5 13:48 |只看該作者
你有冇放涼才切，我多數用1程式，係唔係把刀唔利？
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harunai


大宅

積分: 4758


3#
發表於 12-6-5 13:56 |只看該作者
我都係用程式 1 750g 中色

KENWOOD BM450 學習區
http://www.baby-kingdom.com/foru ... &fromuid=196955
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