烹飪搵食

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複式洋房

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41#
發表於 12-9-10 13:14 |只看該作者
你們會否打去投訴?


複式洋房

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42#
發表於 12-9-10 13:55 |只看該作者
回覆 LLK 的帖子

我都係呀... 鬆糕與麵包既質地 ...


子爵府

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43#
發表於 12-9-10 14:14 |只看該作者
點樣投訴?
去佢地既facebook !
因為主必親自從天降臨,有呼叫的聲音、和天使長的聲音,又有 神的號吹響,那在基督裡死了的人必先復活。以後我們這活著還存留的人,必和他們一同被提到雲裡,在空中與主相遇,這樣,我們就要和主永遠同在。


大宅

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44#
發表於 12-9-10 14:25 |只看該作者
一起去投訴,我地應該點做?


大宅

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45#
發表於 12-9-10 14:28 |只看該作者
小麥蛋白=wheat gluten (可以增加麵粉筋性)


複式洋房

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46#
發表於 12-9-10 14:55 |只看該作者
JNC 保養代理係荃灣, 頭先打去 CS hotline 3678-2808, 1-2 pm 係食飯時間, 而家返緊工打唔到, 或是 問 百家匯?

今晚本來想跟個recipe整一次, 而家唔知試唔試好…

最弊係 唔知 係部機問題, recipe問題 還是 份量問題…


複式洋房

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47#
發表於 12-9-10 16:07 |只看該作者
can i send file here?


大宅

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48#
發表於 12-9-10 16:11 |只看該作者
唔該晒!didicat977 ., 我諗部機有問題,另一個可能是天氣熱的問題, 總之我會再試
如果有消息再post 出來話你知啦.


子爵府

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49#
發表於 12-9-10 16:17 |只看該作者
I go to their facebook and ask question first.
facebook : JNC
因為主必親自從天降臨,有呼叫的聲音、和天使長的聲音,又有 神的號吹響,那在基督裡死了的人必先復活。以後我們這活著還存留的人,必和他們一同被提到雲裡,在空中與主相遇,這樣,我們就要和主永遠同在。


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50#
發表於 12-9-10 16:21 |只看該作者
my friend send me an instruction book + receipes of Panasonic bread maker... want to share with u...

dont know whether we can follow its receipes even different brands...


子爵府

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51#
發表於 12-9-10 16:41 |只看該作者
回覆 didicat977 的帖子

but the whole procedure, timing for each step is different
can try again
Nice to have P bread maker recipe. Will you PM me please?
因為主必親自從天降臨,有呼叫的聲音、和天使長的聲音,又有 神的號吹響,那在基督裡死了的人必先復活。以後我們這活著還存留的人,必和他們一同被提到雲裡,在空中與主相遇,這樣,我們就要和主永遠同在。


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52#
發表於 12-9-10 16:52 |只看該作者
回覆 hongking 的帖子

will u try smaller amount first? but enough for 1.5 lb?

i but strong flour at park n shop

shoud use cold water at 5c ?


複式洋房

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53#
發表於 12-9-10 16:56 |只看該作者
回覆 LLK 的帖子

want to PM u, but it's a pdf file... how to do?


子爵府

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54#
發表於 12-9-10 17:14 |只看該作者
1.5 lb is good enough, even for two days breakfast for 3 persons each day

I make four small bread using 130g flour, consume in one day
因為主必親自從天降臨,有呼叫的聲音、和天使長的聲音,又有 神的號吹響,那在基督裡死了的人必先復活。以後我們這活著還存留的人,必和他們一同被提到雲裡,在空中與主相遇,這樣,我們就要和主永遠同在。


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55#
發表於 12-9-10 17:29 |只看該作者
回覆 LLK 的帖子

my friend use P bread maker, she thinks that her receipe is


200g white flour and 50g wheat flour

2.5 g yeast

sugar 5g

salt 2.5g


her bread make is for bread 1 斤 as she brought from Taiwan...


子爵府

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56#
發表於 12-9-10 17:48 |只看該作者
Thanks didicat977

salt 多過糖, 會唔會好咸呢
因為我第一次整時落2g 鹽, 咸味多過甜味
因為主必親自從天降臨,有呼叫的聲音、和天使長的聲音,又有 神的號吹響,那在基督裡死了的人必先復活。以後我們這活著還存留的人,必和他們一同被提到雲裡,在空中與主相遇,這樣,我們就要和主永遠同在。


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57#
發表於 12-9-10 18:05 |只看該作者
回覆 LLK 的帖子

nono...

sugar is 5g

salt is 2.5g

actually i think salt & sugar are not the main pt~ can put less salt ah...

main pt is the floor & yeast~

will u try the instant bread function?



複式洋房

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58#
發表於 12-9-10 18:29 |只看該作者
回覆 LLK 的帖子

sent to u la...


伯爵府

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59#
發表於 12-9-11 10:16 |只看該作者
可否 pm 我 recipe. 我剛取機, 現在唔知點算, 我嗰部連附上的recipe都冇.


複式洋房

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60#
發表於 12-9-11 10:23 |只看該作者
回覆 EMILY03 的帖子

the receipe is panasonic, dont know suitable or not...

u r better call them to take the receipe of JNC ah...

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