自由講場 今日: 1071 | 主題: 1301543

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發表於 12-11-15 16:32 |只看該作者

引用：唔記得早幾日邊個JM話買左一兜好抵食既蟹鉗

原帖由 joey_23 於 12-11-15 發表
唔記得早幾日邊個JM話買左一兜好抵食既蟹鉗,咁岩今早去街市就比我買到一份,個哥仔話剛剛執出黎好 ...

是我呀！
上次兜螚拑肉，分左三次！
第一味：蟹肉蒸蛋白
2：粟米蟹肉\"跟＂
3：蟹肉扒甜豆

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22^#

發表於 12-11-15 16:37 |只看該作者

引用：Quote:VivienMan+發表於+12-11-15+11:06+蒸

原帖由 joey_23 於 12-11-15 發表
洗唔洗放D薑蔥一齊蒸架?

我只加左三大片薑，只蒸三分鐘，僅僅熟，有蟹水就加入蛋白，打勻，後加大量螚肉蒸！如果有花鵰可加入仲

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joe_1206

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好媽媽勳章

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發表於 12-11-15 16:44 |只看該作者

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jasmine0527

翡翠宮

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2018復活節勳章開心吸收勳章我的育兒心得勳章玩具勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-11-15 16:45 |只看該作者

連埋殼一齊煲粥

點評

joey_23

早D見到你POST我就唔拆啦~ 發表於 12-11-15 17:29

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joey_23

公爵府

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發表於 12-11-15 17:24 |只看該作者

fannymk 發表於 12-11-15 16:32
是我呀！
上次兜螚拑肉，分左三次！
第一味：蟹肉蒸蛋白

你上次有無拆肉拆到手軟?

我剛拆左一粒鐘,抖左一粒鐘,

諗住起身拆埋果D,點知發現有心無力想投降,

但又無理由咁快敗比D鉗架,我決定拆埋佢!!!

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joey_23

公爵府

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發表於 12-11-15 17:27 |只看該作者

fannymk 發表於 12-11-15 16:37
我只加左三大片薑，只蒸三分鐘，僅僅熟，有蟹水就加入蛋白，打勻，後加大量螚肉蒸！如果有花鵰可加入仲:kek ...

所有蟹水比我倒晒只係留D肉咋~

唔敢加花呀,有小朋友食架,我用左薑同蒜蓉蒸,

起肉之後再諗點整好,怕且今晚手軟煮唔到飯....

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joey_23

公爵府

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發表於 12-11-15 17:29 |只看該作者

VivienMan 發表於 12-11-15 12:29
係咪花蟹呀?乜都唔駛放噃~

放左薑,蒜蓉喇,拆緊,兩邊肩好酸痛~

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jacompany

男爵府

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發表於 12-11-15 18:36 |只看該作者

引用：Quote:joey_23+發表於+12-11-15+11:20+洗唔

原帖由 VivienMan 於 12-11-15 發表
係咪花蟹呀?乜都唔駛放噃~

呢類蟹佢唔會幫你分門別類，所以入面可能有幾種蟹。

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29^#

發表於 12-11-15 21:34 |只看該作者

引用：Quote:fannymk+發表於+12-11-15+16:32+是我

原帖由 joey_23 於 12-11-15 發表
你上次有無拆肉拆到手軟?
我剛拆左一粒鐘,抖左一粒鐘,
諗住起身拆埋果D,點知發現有心無 ...

上次拆左兩個鍾，指公痛左三日，

不過太好味，而家去街市，首先搵佢！

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發表於 12-11-15 21:36 |只看該作者

引用：Quote:VivienMan+發表於+12-11-15+12:29+係

原帖由 joey_23 於 12-11-15 發表
放左薑,蒜蓉喇,拆緊,兩邊肩好酸痛~

下次只需用多薑蒸，不需蒜！味會鮮些！

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發表於 12-11-15 21:39 |只看該作者

引用：Quote:fannymk+發表於+12-11-15+16:37+我只

原帖由 joey_23 於 12-11-15 發表
所有蟹水比我倒晒只係留D肉咋~
唔敢加花呀,有小朋友食架,我用左薑同蒜蓉蒸,
起肉之後再諗點整 ...

蟹水，蟹肉可以煲粥

下次留番蟹水，精華黎架！

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beryl88318

禁止訪問

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發表於 12-11-15 21:46 |只看該作者

回覆：$30兜蟹鉗,有無JM話比我知可以點整呀?

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發表於 12-11-15 21:51 |只看該作者

引用：蒸熟拆肉加埋啲蟹水蒸水蛋，唔使再俾鹽。 +

原帖由 beryl88318 於 12-11-15 發表
蒸熟拆肉加埋啲蟹水蒸水蛋，唔使再俾鹽。

無錯，加多碟皇帝菜，就是我的宇宙飲食法晚飯，

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發表於 12-11-15 21:56 |只看該作者

joey_23 發表於 12-11-15 17:27
所有蟹水比我倒晒只係留D肉咋~
唔敢加花呀,有小朋友食架,我用左薑同蒜蓉蒸,
起肉之後再諗點整 ...

倒左D蟹水?????!!!!!!!

上次蒸完花蟹D水我當湯飲,超正呀~

下次記得留返呀~

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發表於 12-11-15 21:57 |只看該作者

joey_23 發表於 12-11-15 17:29
放左薑,蒜蓉喇,拆緊,兩邊肩好酸痛~

陰公豬喇~叫老公按摩返啦!

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發表於 12-11-15 21:58 |只看該作者

fannymk 發表於 12-11-15 21:51
無錯，加多碟皇帝菜，就是我的宇宙飲食法晚飯，

我都試下先!

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kase1512

男爵府

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發表於 12-11-15 22:01 |只看該作者

引用：唔記得早幾日邊個JM話買左一兜好抵食既蟹鉗

原帖由 joey_23 於 12-11-15 發表
唔記得早幾日邊個JM話買左一兜好抵食既蟹鉗,咁岩今早去街市就比我買到一份,個哥仔話剛剛執出黎好 ...

佢好似係拆肉蒸水蛋喎，諗起都

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發表於 12-11-15 22:01 |只看該作者

引用：Quote:fannymk+發表於+12-11-15+21:51+無錯

原帖由 VivienMan 於 12-11-15 發表
我都試下先!

而家蟹同皇帝菜當造，快d食

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發表於 12-11-15 22:05 |只看該作者

fannymk 發表於 12-11-15 22:01
而家蟹同皇帝菜當造，快d食

星期六會take action...

但係食幾多隻蟹先會飽呀?

上次唔知蒸得耐定唔識買,好多水!

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