烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 138975

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發表於 12-11-16 10:12 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

成日食煙飲酒應該煲咩涼茶/湯水好呀?!!

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發表於 12-11-16 12:13 |只看該作者

回覆：成日食煙飲酒應該煲咩涼茶/湯水好呀?!!

野葛菜水

野葛菜12兩

南杏5錢

北杏3錢

蜜棗5粒

陳皮1/4個

水

1.野葛菜用清水浸透，洗淨待用。

2. 將所有材料放入鍋內，加適量水，慢火煲 1 1/2 小時，加鹽調味後即成。

點評

viviencwc 正!

發表於 12-11-16 15:48

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發表於 12-11-16 12:57 |只看該作者

本帖最後由 viviencwc 於 12-11-16 12:57 編輯

食煙的人, 一人一鴨咀梨, 有效排出毒素,
BBQ 完的人, 都係一樣一人一鴨咀梨, 排出過多的炭, 減少cancer 的機會!
其實一次BBQ = 人地食百幾支煙, 所以成日BBQ的人要注意!

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發表於 12-11-16 13:40 |只看該作者

回覆 Yiuyanyy 的帖子

呢個係湯定係?!!
可以放係雪櫃幾耐架?!!
宜家呢D天氣岩飲嘛?

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發表於 12-11-16 13:41 |只看該作者

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鴨咀梨即係雪梨?!!

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發表於 12-11-16 13:58 |只看該作者

引用：回覆+Yiuyanyy+的帖子呢個係湯定係?!!可

原帖由 purple308 於 12-11-16 發表
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呢個係湯定係?!!

涼茶，飲前加點鹽會好味點！

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發表於 12-11-16 14:01 |只看該作者

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咁係咪加鹽後放涼後可以放入雪櫃?

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發表於 12-11-16 14:12 |只看該作者

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蒂位要有鴨咀凸出, 不要凹入的雪梨

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發表於 12-11-16 14:12 |只看該作者

引用：回覆+Yiuyanyy+的帖子咁係咪加鹽後放涼後

原帖由 purple308 於 12-11-16 發表
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咁係咪加鹽後放涼後可以放入雪櫃?

我通常飲前先放！

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發表於 12-11-16 14:24 |只看該作者

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THX,...等我今晚去買先...

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發表於 12-11-16 14:24 |只看該作者

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咁咪要整返熱佢先可以再加鹽囉~

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發表於 12-11-16 14:26 |只看該作者

本帖最後由 viviencwc 於 12-11-16 14:27 編輯

回覆 purple308 的帖子

買新鮮d的梨, 洗乾淨, 連皮食更好!

另可以用鴨咀梨做埋果醬, 可以仲水飲又得, 早餐塗包包又得!

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catfitfit

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13^#

發表於 12-11-16 14:31 |只看該作者

龍利葉...
枇杷葉..
南北杏...
蜜棗...

以上材料煲約45分鐘..

以茶代水, 有糖尿的不加蜜棗...

點睇?

悲歡離合總無情
一任階前點滴到天明

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發表於 12-11-16 15:16 |只看該作者

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龍利葉我有加瘦肉煲湯~~未試過當涼茶咁飲~~

點評

catfitfit 由於唔加肉, 一般可存放在雪櫃多幾日發表於 12-11-16 16:19

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發表於 12-11-16 15:17 |只看該作者

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枇杷葉係邊到有得買?!

點評

catfitfit 一般藥材舖有售發表於 12-11-16 16:18

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發表於 12-11-16 15:40 |只看該作者

引用：回覆+Yiuyanyy+的帖子咁咪要整返熱佢先可

原帖由 purple308 於 12-11-16 發表
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咁咪要整返熱佢先可以再加鹽囉~

咁又無，因為我落幼鹽，加上只係落小小吊一吊味！

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發表於 12-11-16 15:52 |只看該作者

杏仁西洋菜紅蘿蔔瘦肉湯 (潤肺除熱，除痰，安眠醒神)：

瘦肉四兩，西洋菜半斤，紅蘿蔔一個(細)，南北杏各四錢，蜜棗1粒，陳皮一塊。

把全部材料洗淨放入煲內，加水，煲一小時，下鹽調味。

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dondoonbb

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發表於 12-11-16 18:31 |只看該作者

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Ming-E

別墅

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發表於 12-11-16 22:30 |只看該作者

雪梨2個 (去心) +馬蹄12個 (去皮)+水1公升煲1小時後再+鮮百合1個再煲半小時
清理肺熱,止咳潤腸

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