烹飪搵食

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男爵府

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81#
發表於 13-2-15 17:27 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+one7892008+於+13-01-05+發表

原帖由 nicolawai 於 13-02-14 發表
唔好意思,想問牛油放軟後,咁佢唔係溶哂架嘛,仲有形狀架嘛,咁撈渾後會唔會溶唔哂,跟住變左有d會冇牛油@ ...
吾會架,你用手慢慢搓埋佢就得,一開始好似有好多粉都搓吾埋咁架,不過慢慢黎,你手既體溫就會慢慢溶左d牛油,之後就會搓成面團架喇~~~




伯爵府

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好媽媽勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


82#
發表於 13-2-18 00:09 |只看該作者

回覆:三種材料超簡易牛油曲奇!

我試整左啦~成功了係搓粉有D難好攰~
1361117607353.jpg


男爵府

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83#
發表於 13-2-18 00:19 |只看該作者

回覆:三種材料超簡易牛油曲奇!






大宅

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84#
發表於 13-2-18 08:40 |只看該作者
我試過整但吸模好難, 舊粉團痴住個模, 係咪要"look"開咗之後再雪返硬佢先吸模會好d?

點解睇唔到??


男爵府

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85#
發表於 13-2-19 01:01 |只看該作者

引用:我試整左啦~成功了係搓粉有D難好攰~+

原帖由 cheese08 於 13-02-18 發表
我試整左啦~成功了係搓粉有D難好攰~
好無食




男爵府

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86#
發表於 13-2-19 01:04 |只看該作者

引用:我試過整但吸模好難,+舊粉團痴住個模,+係咪

原帖由 conly 於 13-02-18 發表
我試過整但吸模好難, 舊粉團痴住個模, 係咪要"look"開咗之後再雪返硬佢先吸模會好d?
...
如果太難cup,吾洗look開佢,就咁成舊包住保鮮紙放入雪櫃雪15分鐘左右,拎出黎再look開就得,如果都會痴,就灑d而粉上去再cup啦




大宅

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87#
發表於 13-2-19 08:18 |只看該作者
thanks, I try again

點解睇唔到??


男爵府

積分: 6153


88#
發表於 13-6-8 10:32 |只看該作者


大宅

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89#
發表於 13-6-8 12:46 |只看該作者

回覆:三種材料超簡易牛油曲奇!

蛋都唔洗用




瑪瑙宮

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好媽媽勳章


90#
發表於 13-6-8 12:56 |只看該作者

引用:材料:牛油200g麵粉2cups糖霜1/2cup做法:1)

原帖由 one7892008 於 13-01-05 發表
材料:
牛油200g
麵粉2cups





珍珠宮

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環保接龍勳章


91#
發表於 13-6-8 20:30 |只看該作者

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