烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 138991

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1882^#

發表於 14-8-29 11:41 |只看該作者

回覆：Miele電蒸爐學習交流區～～（XO醬炒露荀豬柳P.89附食譜）

我都玩左幾日，真係無買錯佢呀!!!!!
尋晚整左薑汁燉蛋白，但屋企無哂白糖用左黃糖，變左唔白，哈哈

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發表於 14-8-29 11:51 |只看該作者

回覆：Miele電蒸爐學習交流區～～（XO醬炒露荀豬柳P.89附食譜）

我部機尋日到左喇，即時整左個燉蛋，好滑

但今朝諗住翻熱啲豆漿時，我為左加快加熱，用左啲熱水入水箱（唔係滾水，有加凍水的，說明書都話可用熱水...），跟住佢就出左F06, 叫我聯絡佢地喇，依家用唔到，唔知點解
個溫度keep住係零度，好唔開心

佢話最快要星期一黎睇，我想快啲呀，因為而家都仲可以換機嘛.....

其實我想即換添呀，我怕部機有咩事...

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bullbull1

男爵府

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發表於 14-8-29 12:32 |只看該作者

ying729 發表於 14-8-29 11:51
我部機尋日到左喇，即時整左個燉蛋，好滑

但今朝諗住翻熱啲豆漿時，我為左加快加熱，用左啲熱水入水箱（唔 ...

我未試過放熱水入去，所以未試過你嘅情況，不過佢地星期一黎檢查，有事應該都趕得切換部新機比你。你放心啦～～

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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bullbull1

男爵府

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發表於 14-8-29 12:33 |只看該作者

bobo0927 發表於 14-8-29 11:41
我都玩左幾日，真係無買錯佢呀!!!!!
尋晚整左薑汁燉蛋白，但屋企無哂白糖用左黃糖，變左唔白，哈哈
...

唔緊要㗎，有時睇下屋企有咩材料，考下自己技術，咁仲好玩呀～～

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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1886^#

發表於 14-8-29 13:43 |只看該作者

引用：Quote:ying729+發表於+14-8-29+11:51+我部

原帖由 bullbull1 於 14-08-29 發表
我未試過放熱水入去，所以未試過你嘅情況，不過佢地星期一黎檢查，有事應該都趕得切換部新機比你。你放心啦 ...

希望冇咩事啦
原本諗住星期六用部爐整大餐添，依家唯有延期啦

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1887^#

發表於 14-8-29 15:48 |只看該作者

回覆：Miele電蒸爐學習交流區～～（XO醬炒露荀豬柳P.89附食譜）

我前日也放了熱水入水箱但ok,不過好多時蒸完嘢水箱位那邊也有些水。
板主，我今日也用miele做發酵，very good.
但是你可否分享你做腸仔飽的食譜？我用food processor making dough 好濕好痴，可能分量不對。

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wongsauyi

複式洋房

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1888^#

發表於 14-8-29 23:46 |只看該作者

回覆 luckybaby2003 的帖子

我係新手,請大家多多指教。

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1889^#

發表於 14-8-30 20:17 |只看該作者

回覆：Miele電蒸爐學習交流區～～（XO醬炒露荀豬柳P.89附食譜）

今日部機去到94°c 電子板顯示就停咗，有steam走出嚟同埋聽到部機是working的聲音。買了都未夠一星期，真係唔開心。

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bobo0927

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1890^#

發表於 14-8-30 20:23 |只看該作者

引用：今日部機去到94°c 電子板顯示就停咗，有s

原帖由 luckybaby2003 於 14-08-30 發表
今日部機去到94°c 電子板顯示就停咗，有steam走出嚟同埋聽到部機是working的聲音。買了都未夠一星期，真 ...

點解會咁 :( call左師傅黎睇未?

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1891^#

發表於 14-8-30 20:39 |只看該作者

未呀！因為剛發生，有冇試過有咁情況呢？

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bullbull1

男爵府

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1892^#

發表於 14-8-30 22:47 |只看該作者

luckybaby2003 發表於 14-8-30 20:17
今日部機去到94°c 電子板顯示就停咗，有steam走出嚟同埋聽到部機是working的聲音。買了都未夠一星期，真 ...

我好似聽過有人試過，不過冇留意佢地最後係換新機定入廠維修。快啲call CF上門睇下啦！！

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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1893^#

發表於 14-8-31 00:05 |只看該作者

引用：Quote:luckybaby2003 發表於 14-8-30 20:17

原帖由 bullbull1 於 14-08-30 發表
我好似聽過有人試過，不過冇留意佢地最後係換新機定入廠維修。快啲call CF上門睇下啦！！ ...

用咗幾日真心覺得好用，但咁快有問題真係對這牌子有小小失信心，現在就看他們的售後服務了。

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bambini

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1894^#

發表於 14-9-1 00:04 |只看該作者

回覆：luckybaby2003 的帖子

我都早兩日買左，明天收貨，期待中

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1895^#

發表於 14-9-1 09:43 |只看該作者

引用：未呀！因為剛發生，有冇試過有咁情況呢？

原帖由 luckybaby2003 於 14-08-30 發表
未呀！因為剛發生，有冇試過有咁情況呢？

你又係咁呀？！
我星期四到貨，星期五用第二次，出左F06用唔到, 跟住我隔左7，8個鐘再試，佢個顯示由零度慢慢升返上去，我以為ok la, 點知升到82度就停左，點都升唔到100度
之後仲要叫我入水，試左2次都係咁，去唔到100度就冇水

一陣師傅會黎呀，我諗我真係要換機呀，第二日就壞...

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1896^#

發表於 14-9-1 11:23 |只看該作者

回覆：ying729 的帖子

我剛聯絡了cs ，他叫我reset洗次機試吓，我做咗但未試得唔得。麻煩你之後將維修的情況分享吓！

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1897^#

發表於 14-9-1 13:16 |只看該作者

luckybaby2003 發表於 14-9-1 11:23
我剛聯絡了cs ，他叫我reset洗次機試吓，我做咗但未試得唔得。麻煩你之後將維修的情況分享吓！

...

師傅黎左喇, 佢話我個溫度sensor壞左喎.... 已經幫我換返, 我晏少少會再試下機

佢話其實部機一早已到100度, 但個sensor sense唔到, 所以不停加溫, 令我D水好快燒完,
我有D擔心佢不停加溫會唔會對部機有咩影響力 (因為佢之前顯示82度時, 我feel到佢噴出黎既蒸氣係好熱, 同我第一次用機時唔同), 所以我諗緊好唔好真係叫fortrexx換機, 趁仲有得換, 但又覺得好麻煩

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