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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 幫幫手：今晚想煮茄子，可以點煮？

自由講場今日: 229|主題: 1301508

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幫幫手：今晚想煮茄子，可以點煮？ [複製鏈接]

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畀面勳章

1^#

發表於 13-3-22 18:53 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

除左魚香茄子同炸茄子外，仲有咩煮法？
新手學煮餸，勞煩教教我

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2^#

發表於 13-3-22 18:57 |只看該作者

回覆：幫幫手：今晚想煮茄子，可以點煮？

蒜蓉蒸，ok嘛？？

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畀面勳章

3^#

發表於 13-3-22 18:59 |只看該作者

引用：蒜蓉蒸，ok嘛？？

原帖由 Chafing 於 13-03-22 發表
蒜蓉蒸，ok嘛？？

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積分: 2159

4^#

發表於 13-3-22 19:02 |只看該作者

回覆：幫幫手：今晚想煮茄子，可以點煮？

蒸熟之後撈腐乳+麻油

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積分: 2159

5^#

發表於 13-3-22 19:03 |只看該作者

回覆：幫幫手：今晚想煮茄子，可以點煮？

蒸熟之後撈腐乳+麻油

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畀面勳章

6^#

發表於 13-3-22 19:03 |只看該作者

引用：蒜蓉蒸，ok嘛？？

原帖由 Chafing 於 13-03-22 發表
蒜蓉蒸，ok嘛？？

要落咩野調味料架？

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積分: 102475

畀面勳章

7^#

發表於 13-3-22 19:05 |只看該作者

引用：蒜蓉蒸，ok嘛？？

原帖由 Chafing 於 13-03-22 發表
蒜蓉蒸，ok嘛？？

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積分: 14373

8^#

發表於 13-3-22 19:06 |只看該作者

回覆：幫幫手：今晚想煮茄子，可以點煮？

麵豉炆茄子

點評

發表於 13-3-22 19:34

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畀面勳章

9^#

發表於 13-3-22 19:06 |只看該作者

引用：蒸熟之後撈腐乳+麻油 +

原帖由 asaygnin 於 13-03-22 發表
蒸熟之後撈腐乳+麻油

腐魚麻油，第一次聽，不過屋企人唔食腐魚，thanks

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好媽媽勳章醒目開學勳章

10^#

發表於 13-3-22 19:06 |只看該作者

回覆：MEMU_HUI 的帖子

蒸完，雪凍之後加胡蔴醬都好好味！

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hashtag影視迷勳章

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發表於 13-3-22 19:09 |只看該作者

回覆：幫幫手：今晚想煮茄子，可以點煮？

茄子煎蛋，d茄子先蒸下or桌下，索乾水，點d豆粉，雞蛋，跟住煎熟佢，再灑d椒鹽係面，食得

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畀面勳章環保接龍勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 13-3-22 19:10 |只看該作者

asaygnin 發表於 13-3-22 19:02
蒸熟之後撈腐乳+麻油

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畀面勳章

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發表於 13-3-22 19:13 |只看該作者

引用：茄子煎蛋，d茄子先蒸下or桌下，索乾水，點d

原帖由 susumi123 於 13-03-22 發表
茄子煎蛋，d茄子先蒸下or桌下，索乾水，點d豆粉，雞蛋，跟住煎熟佢，再灑d椒鹽係面，食得

...

咁茄子洗唔洗切細啲

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2011至尊種植勳章

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發表於 13-3-22 19:14 |只看該作者

回覆：幫幫手：今晚想煮茄子，可以點煮？

加肉片／肉碎用麵／原豉醬炒，食得辣既可加辣椒

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醒目開學勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章 2011至尊種植勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-3-22 19:15 |只看該作者

回覆：幫幫手：今晚想煮茄子，可以點煮？

蒸完,用蒜蓉辣椒炒肉碎埋個獻淋面都好正

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玩具勳章冬日勳章畀面勳章

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發表於 13-3-22 19:15 |只看該作者

回覆：幫幫手：今晚想煮茄子，可以點煮？

早幾日亞媽試新菜，幾好味：
麵鼓醬茄子粉絲炆肉碎

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hashtag影視迷勳章

17^#

發表於 13-3-22 19:16 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+susumi123+於+13-03-22+發表

原帖由 MEMU_HUI 於 13-03-22 發表
咁茄子洗唔洗切細啲

切一片片咁煎

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玩具勳章冬日勳章畀面勳章

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發表於 13-3-22 19:17 |只看該作者

回覆：幫幫手：今晚想煮茄子，可以點煮？

麵鼓醬/XO醬蒸茄子

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畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章 2011精緻種植勳章環保接龍勳章大廚勳章王國長老 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 13-3-22 19:18 |只看該作者

引用：茄子煎蛋，d茄子先蒸下or桌下，索乾水，點d

原帖由 susumi123 於 13-03-22 發表
茄子煎蛋，d茄子先蒸下or桌下，索乾水，點d豆粉，雞蛋，跟住煎熟佢，再灑d椒鹽係面，食得

...

好！下次試下先，蒸5分鐘夠嗎？

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發表於 13-3-22 19:19 |只看該作者

Chafing 發表於 13-3-22 18:57
蒜蓉蒸，ok嘛？？

我都鍾意蒸

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