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烹飪搵食

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[菜式] 自制清湯腩 [複製鏈接]

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精靈BB女


大宅

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1#
發表於 13-3-26 04:41 |只看該作者
今日都自制左清湯腩,湯底我用2斤牛骨,2只洋蔥,1夠姜,牛骨飛水,洋蔥切絲炒香,姜用局(火盧)局一下,等d姜出味一齊煲1.5小時隔油,局到第二天再放牛腩再煮,好好味,真材實料唔加味都好甜呀,我唔識POST張相比大家睇tim
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CCC11


大宅

積分: 4246


2#
發表於 13-3-26 07:43 |只看該作者

回覆：自制清湯腩

請問買牛腩有無話買邊個位？

點評

精靈BB女  我買左牛坑腩  發表於 13-3-27 04:58
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kanpat


別墅

積分: 626


3#
發表於 13-4-16 13:20 |只看該作者
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chickenwing2006


瑪瑙宮

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好媽媽勳章


4#
發表於 13-4-20 05:24 |只看該作者

引用：今日都自制左清湯腩,湯底我用2斤牛骨,2只洋

原帖由 精靈BB女 於 13-03-26 發表
今日都自制左清湯腩,湯底我用2斤牛骨,2只洋蔥,1夠姜,牛骨飛水,洋蔥切絲炒香,姜用局(火盧)局一下,等d姜出味 ...

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Sweet@family


伯爵府

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醒目開學勳章


5#
發表於 13-4-21 17:11 |只看該作者
精靈BB女 發表於 13-3-26 04:41
今日都自制左清湯腩,湯底我用2斤牛骨,2只洋蔥,1夠姜,牛骨飛水,洋蔥切絲炒香,姜用局(火盧)局一下,等d姜出味 ...

只係聴都好吸引
最重要係真心分享~
***生於這世代........有點措手不及***
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
幫助別人不求回報,難度簡單一句"多謝"也沒有 ?為人父母者,不覺得可恥 ?還是你心裡是冷漠世界 ?!
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精靈BB女


大宅

積分: 4924


6#
發表於 13-4-21 20:18 |只看該作者
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virox


子爵府

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7#
發表於 13-4-21 20:58 |只看該作者

引用：今日都自制左清湯腩,湯底我用2斤牛骨,2只洋

原帖由 精靈BB女 於 13-03-26 發表
今日都自制左清湯腩,湯底我用2斤牛骨,2只洋蔥,1夠姜,牛骨飛水,洋蔥切絲炒香,姜用局(火盧)局一下,等d姜出味 ...
請問牛暔再煮幾耐？？？
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YY_frog


複式洋房

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8#
發表於 13-4-22 09:52 |只看該作者
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fatcat123


子爵府

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9#
發表於 13-4-22 10:38 |只看該作者
回覆 精靈BB女 的帖子
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ynezbaby


別墅

積分: 817


10#
發表於 13-4-22 12:27 |只看該作者
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精靈BB女


大宅

積分: 4924


11#
發表於 13-4-23 05:49 |只看該作者
回覆 virox 的帖子

牛腩我煮30分鐘息火再局，步驟再重復就可以啦
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virox


子爵府

積分: 10124


12#
發表於 13-4-23 11:52 |只看該作者

引用：回覆+virox+的帖子牛腩我煮30分鐘息火再局

原帖由 精靈BB女 於 13-04-23 發表
回覆 virox 的帖子

牛腩我煮30分鐘息火再局，步驟再重復就可以啦
唔該曬
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belibulu


伯爵府

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BK Milk勳章 畀面勳章


13#
發表於 13-4-23 12:09 |只看該作者
yummy yummy
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